Смаживши свинячу шкірку або шкіру на власному жирі чи салі, можна отримати свинячу шкірку, як це відомо в Мексиці. Під час обробки шкіра стає хрусткою і пухнастою.
Читайте також:
Свиняча шкірка дає їжу, яка містить підшкірну жирову клітковину, ту частину, яка відома як пухкі, а також трохи м’яса, яке є абсолютно чистим.
Свиняча шкірка - це звичайне рагу в зеленому або червоному соусі, що супроводжується картоплею та нопалесом. Крім того, його зазвичай їдять в сирому вигляді, у так званому плаце-тако, що супроводжується свіжим сиром, авокадо, салатом нопал та гострим соусом.
Нещодавно компанія Muscle Food випустила свинячі кірки, які містять 70% білка і виготовлені зі смаженої свинячої шкіри. З іншого боку, відомо, що Джейд Джонс, призерка олімпійського тхеквондо, часто вживає його у своєму раціоні.
Свиняча шкірка має жир, але не моно- або поліненасичений, а це означає, що його жири корисні для організму. Єдина рекомендація порівняно з їжею - не вживати її часто, оскільки вона має високий вміст натрію.
Нарешті, ще одна перевага свинячих кірок полягає у відчутті ситості, яке воно допомагає мати, оскільки завдяки високому рівню колагену воно допомагає травній системі відчувати себе задоволеним протягом тривалого часу.
- Вживання консервів може мати ризик для здоров’я
- Дієта групи крові, нова мода для схуднення - Noticieros Televisa
- Споживання рибних продуктів, корисних для здоров'я NTR Zacatecas
- Душ гарячою водою може бути небезпечним для вашого здоров'я - краще зі здоров’ям
- Які переваги для здоров’я від свинячих відбивних