Інгредієнти для 2 осіб:

відбивні

2 скибочки свинячої корейки 20 дкг

2 ек. кокосове масло

сіль, вегамікс і перець, подрібнений часник за смаком

15 dkg папської машинної шинки

1 невелика коробка томатного пюре (без цукру)

2 соління

1 головка цибулини

20 дкг овочів, приготованих на пару

Приготування м'яса та соусу:

Нагріваємо кокосове масло, потім обсмажуємо солоні, поперчені скибочки корейки, які вирізали. Дістаньте м’ясо з тарілки, одночасно обсмажуючи подрібнену червону або червону цибулю на решті жиру. Потім зверху кладемо нарізану соломкою машинну шинку і обсмажуємо її далі, додаємо смугастий огірок, додаємо томатне пюре, змішуємо часник, додаємо трохи води і кладемо попередньо обсмажене м’ясо повертаємось до соусу, і ми покриваємо все, що варимо, до м’якості. Після того, як все розм’якне, доведіть до кипіння, при необхідності підсоліть.

Приготування овочів на пару:

Опустіть овочі у киплячій воді вегаміксу і тушкуйте на кришці 5-10 хвилин.