Овочі, фрукти, насіння та горіхи - ось основа веганської дієти, яка за науковими даними допомагає придушити прояви діабету 2 типу. Тому варто виключити з раціону м’ясо?

світ

Американський портал livekindly.co інформує про клінічні випробування спеціальної веганської дієти в приміщенні Словацького національного інституту ендокринології та діабетології. Метою є довести, що дієта, змішана виключно з продуктами рослинного походження, може позбавити пацієнтів від симптомів діабету 2 типу. Тож якщо ви кондитер і викопуєте шматок м’яса, сиру, молока чи яєць в обмін на здоров’я, у вас є надія на нове життя.

Ти те що ти їсиш

"Дослідники у Словаччині вивчили тисячі груп продуктів харчування та зосередилися на тому, як конкретні комбінації можуть пришвидшити обмін речовин". пише livekindly.co. Портал зазначає, що словацькі вчені тестують дієту, засновану на певних хімічних взаємодіях окремих компонентів та їх дії на організм людини. "За її словами, якщо хворі на цукровий діабет їдять, симптоми їх захворювання стихають", постачальник livekindly.co.

Це може бути підбадьоренням того, що спеціальна дієта не вирішує, скільки людина їсть, а отже, скільки калорій вона з’їдає на день. Тому в такій дієті не повинно бути загрози голоду. Зрештою, діабетик навіть цього зробити не може. Дієта базується на зернових, бобових, овочах, фруктах і насінні.

Типове меню

То що вчені рекомендують їсти, щоб позбутися симптомів діабету? "На сніданок насіння чіа можна заправити соєвим або мигдальним молоком. На вечерю рекомендується, наприклад, лобода з овочами та горіхами ». штати livekindly.co.

Принцип, на якому дієта діє, науково обгрунтований: «За порівняно короткий час на такій дієті, тому в середньому за 12-20 днів з організму виводяться дрібні частинки ліпідів, а прояви діабету 2 типу придушуються. Цей ефект виникає без будь-яких додаткових препаратів і дозволяє поступово зменшувати діючі ліки до тих пір, поки пацієнт повністю їх не припинить.,"Пише портал.

У Словаччині сотні пацієнтів випробовують цю дієту в Національному інституті ендокринології та діабетології. Словацький професор Мартінка пообіцяв опублікувати проміжні результати, над якими буде працювати. Наприклад, Лондонський університет вже показував корисні наслідки веганської дієти в минулому.

Шукаєте підказку для смачної та корисної їжі? Дивіться наш рецепт:)