Давайте подивимось, чи дійсно корисні для здоров’я здорові, газовані, дієтичні безалкогольні напої. За допомогою трьох експертів (Мінакші Аттрей, д-р Вайбхав Гупта та Арнав Саркар) таємниця безалкогольних напоїв без цукру, схоже, розгадана, повідомляє Healthy me up.
За словами фітнесу та фітнес-тренера Арнава Саркара, не вибирайте підсолоджувачів
Якщо хтось серйозно ставиться до свого здоров'я, він ніколи не може планувати нормальну дієту, використовуючи порожні калорії, такі як газовані, солодкі безалкогольні напої, чіпси тощо. Хоча легкі безалкогольні напої не містять занадто багато енергії, тому вам слід спробувати вибрати більш здоровий варіант. Безглузді речі, які можна їсти, пити, газовані, солодкі безалкогольні напої або їх легкі варіанти абсолютно непотрібні. Іноді він підходить для однієї або лише двох склянок, але необмежене споживання не є прикладом для наслідування, якщо ви хочете бути здоровим - каже тренер.
Час від часу можна почути нові результати досліджень щодо впливу штучних підсолоджувачів. Переважно з несприятливою ознакою. Зараз не інакше. Порада тренера полягає в тому, що краще уникати або вживати будь-яку їжу, що містить хімічні речовини та штучні інгредієнти. Ці продукти ніколи не повинні бути частиною нашого раціону, в наших інтересах.
Деякі недоліки, описані для інгредієнтів легких безалкогольних напоїв (хоча більшість з них є результатом лабораторних досліджень, які не завжди можна порівняти з впливом на організм людини):
- аспартам: його споживання може бути пов’язане з пошкодженням мозку та нервової системи.
- цикламат: викликав пухлини у щурів у лабораторних умовах і був заборонений у кількох країнах.
- сахарин: може викликати алергію і, ймовірно, буде канцерогенним, якщо вживати його у великих кількостях.
- сукралоза: можливі побічні ефекти включають мігрень, тягу до певної їжі та ожиріння.
- ацесульфам-К: порівняно мало недоліків, але спричинило розвиток певних типів пухлин у лабораторних щурів.
Світло гірше цукру?
Згідно з результатами деяких досліджень, ми можемо навіть зробити на перший погляд єретичне твердження, що легкі безалкогольні напої гірші за звичайні (зацукровані) аналоги. Причина в тому, що, як вважають, легкі безалкогольні напої підвищують апетит і, таким чином, призводять до переїдання та ожиріння. Вживання легкого безалкогольного напою після тренування - один із найгірших варіантів, який ви можете вибрати, тому не робіть цього. Після важкої роботи вам потрібна якісна їжа, щоб якомога швидше поповнити запаси енергії та відновитись. Легкий безалкогольний напій, який є шкідливою їжею (“шкідлива їжа”), не забезпечує поживних речовин для нарощування м’язів, поповнення рівня енергії або швидшого спалювання жиру. Тобто він просто не може допомогти вам закінчити тренування, коли вам потрібна справжня їжа.
Атін Мінакші, дієтолог лікарні Рокленд (штат Нью-Делі), знижує рівень цукру в крові
Легкий безалкогольний напій - це легкий напій, але його необмежене вживання призводить до звикання. Вам потрібно звертати увагу на щоденне споживання безалкогольних напоїв, оскільки воно було винайдено для заміни традиційних солодких безалкогольних напоїв чи інших високоенергетичних напоїв, а не як повноцінний напій сам по собі. Всі штучні підсолоджувачі (аспартам, цикламат, сахарин, сукралоза та ацесульфам-К) допомагають споживачеві контролювати загальне споживання енергії, зберігаючи насолоду від насолоди солодким смаком. Оскільки легкі або дієтичні безалкогольні напої містять штучні підсолоджувачі, вони не сприяють (переважно, не) збільшенню ваги.
Штучні підсолоджувачі можуть бути безенергетичними або мати мінімальний енергетичний вміст (наприклад, цукрові спирти), і тому їх не зараховують до енергетичних продуктів. Дієтолог додала, що підсолоджувачі часто звинувачують у раптовому підвищенні рівня цукру в крові. Дієтичні безалкогольні напої містять штучні підсолоджувачі, які обманюють наші смаки, вважаючи, що в їжі чи напої, що вживається, містився цукор. Однак підсолоджувач у дієтичному безалкогольному напої не впливає на рівень цукру в крові, оскільки не містить вуглеводів. Це, скажімо, слушне припущення, хоча експерти також зазначають, що організм готується до перетравлення солодкої на смак, солодкої їжі та напоїв, але насправді речовина (цукор) не надходить, тому ферменти та гормони, які його розщеплюють, є звільнений. Результат - це інше почуття голоду, а не прямий набір ваги.
Доктор Вайбхав Гупта, гастроентеролог лікарні Рокленд, заохочує помірність
Легкі безалкогольні напої також слід вживати в помірних кількостях. Штучні підсолоджувачі не кажуть, що завдають особливо серйозної шкоди, хоча вважається, що тривале споживання може призвести до раку, і було проведено кілька досліджень для досягнення подібних результатів. Що стосується ожиріння, можна сказати, що дієтичні безалкогольні напої не викликають збільшення ваги самі по собі, а посилюють зневоднення і відчуття ситості, що згодом, скажімо через годину-дві, знову викликає голод і спонукає людей їсти і пити більше., якщо це необхідно, що насправді може призвести до ожиріння пізніше.