Свіжий ірландський мох 250г
Ірландський мох (Chondrus crispus) - морська капуста в її природному вигляді - свіжа, консервована лише з морською сіллю, у сирому вигляді. Подарунок моря нам, людям (і чотириногим друзям) - свіжі морські овочі для використання в живій або приготованій кухні та в натуральній косметиці. Унікальне джерело вітамінів і мінералів
речовини.
- містить 15 з 18 необхідних речовин, тобто необхідних для організму. Він багатий кальцієм, сіркою, йодом, калієм, вітамінами A, D, E, F і K.
- ІРЛЯНСЬКИЙ МОШ - АЛЬТЕРНАТИВНИЙ КОЛАГЕН ТВАРИН - природний регенератор опорно-рухового апарату людей і тварин
Ірландський мох завдяки своїй здатності утворювати желатин є ідеальним природним загусником і сполучним речовиною. Використовуйте як альтернативу яйцю.
Після ретельного промивання ви досягнете нейтрального смаку, який ви оціните, готуючи солодкі страви.
Застосування ірландського моху (переважно у формі гелю):
у вітальні кухні
- сирого і веганського желатину
- сполучна для спредів замість яєць
- желатинові торти та солодкі десерти
- сирники, овочеві желатинові рулети, сирі сири тощо.
- до сирих та веганських коржиків (здивуйте свіжим моченим мохом у тортилії)
на приготовленій кухні
- загущення соусів і супів
- пудинг, фруктові закуски
- в’яжуче для випічки та запечених десертів
Інгредієнти: 100% несушений ірландський мох, природним чином консервований з морською сіллю, виловлений з моря
Зміст: 250г
Країна походження: за межами ЄС. Запакований в Чехії
Харчова інформація на 100 г:
Енергетична цінність 380 КДж/91 ккал
Жир 0 г.
з яких насичені жирні кислоти 0 г.
Вуглеводи 5,5 г.
з них цукру 0 г.
Клітковина 1,8 г.
Білок 3,6 г.
Сіль 0,3 г.