Немає кращого торта, ніж той, що наповнений фруктами прямо з саду, чи не так:-)? Мушкетери зараз переживають найкрасивіші місяці, наповнені соковитими десертами. Якщо у вас залишилася вишня, приготуйте цей чізкейк. Якщо ні, замініть вишню іншими фруктами, які вам подобаються, і насолоджуйтесь літом:-).

Навіщо їсти вишні? Вони омолоджують шкіру, містять вітамін С, цілу групу вітамінів групи В, вітаміни Е, А і навіть П. З мінералів вони містять кальцій, калій, магній, фосфор, сірку, натрій, мідь, марганець, а також залізо і цинку. Вони також містять барвники антоціани, які діють як антиоксиданти. Вишня містить до 80% води, що сприяє витонченню ліній.

перевернутий

Що нам буде потрібно?

  • 400 г борошна грубого помелу (бажано гладкого спельти)
  • 2 яйця
  • 2 ч. Ложки розпушувача
  • 80 г розчиненої кокосової олії
  • 250 мл води
  • 250 - 350 г сиру
  • вишня - на ваш смак:-)

Як ми будемо діяти далі?

1. Процедура дуже проста. Дайте духовці розігрітися до 180 °. Помістіть в миску борошно, яйця, розпушувач, кокосове масло і воду. Всі інгредієнти змішати ложкою.

2. Вишні розміщуємо на меншому деко, застеленому папером для випічки, і кладемо на них сир. Все за смаком. Якщо ми хочемо, щоб торт був смачнішим, ми додаємо до сиру мед, стевію або інший підсолоджувач.

3. Викладіть готове тісто на сир і вишню і випікайте 30-45 хвилин. Можливо, вишня виділяє сік. У такому випадку просто залийте його, поки торт знаходиться на тарілці. Дайте йому охолонути, переверніть його на піднос, і у нас є чудова десятка або сніданок готовий:-).