чатні

Заморожена журавлина зараз є майже в кожному торговому центрі, тому ми можемо готувати цю страву цілий рік. Якщо ми любимо його їсти, ми можемо заморозити його за допомогою декількох пакетиків свіжих фруктів пізньої осені.

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 2 чайні ложки оливкової олії
  • 1 велика дрібно нарізана червона цибуля
  • 3 зубчики подрібненого часнику
  • 1 коробка (30 дкг) свіжої або замороженої журавлини
  • 0,5 склянки світло-коричневого цукру
  • 0,5 склянки сушеної вишні
  • 2 чайні ложки тертої апельсинової кірки
  • 0,5 склянки апельсинового соку
  • 0,5 чайної ложки перцю
  • 0,25 чайні ложки солі
  • 0,25 чайної ложки духмяного перцю

Підготовка

Нагрійте масло в каструлі на середньому вогні. Додайте цибулю і часник і перемішуйте при частому помішуванні.

Додати чорницю, коричневий цукор, сушену вишню, апельсинову шкірку і сік, перець, сіль і запашний перець. Час від часу перемішуйте та варіть приблизно 10 хвилин, поки ягоди не почнуть варитися. Дайте охолонути. Ми пропонуємо його при кімнатній температурі або холоді.

Харчова цінність рецепта:

Вміст енергії та поживних речовин на порцію:
175 ккал енергії, 1,7 г жиру (з них 0,2 г насиченої жирної кислоти), 1 г білка, 42 г вуглеводів, 2,8 г харчових волокон, 0 мг холестерину, 108 мг натрію