Секрет довголіття - зменшення споживання калорій - принаймні для експериментальних щурів та глистів. Чи схожа ситуація на нас, людей? Тисячі людей у ​​всьому світі навмисно голодують для більш тривалого та здорового життя. Однак досі ніхто не довів, що самопригнічуючий спосіб життя був би справді ефективним. Тому дослідники старіння з цікавістю стежать за результатами низки досліджень, що проводяться в даний час, CALERIE.

тривалість життя

Зниження калорій та тривалість життя

Острів Окінава - це лише крихітне місце на тихоокеанській карті, але воно вже давно хвилює дослідників старіння. Частка людей старше ста років надзвичайно висока серед тубільців, і низький рівень смертності, пов’язаний із віковими захворюваннями (наприклад, рак, інсульт). Багато хто відкриває таємницю поміркованого харчування жителів острова. Зараз дослідники вивчають цю можливість з науковою потребою і навіть розробляють препарати зі схожими ефектами. Питання в тому, чи справді можна буде досягти довгого, здорового життя, приймаючи таблетки.

Питання також розділяє дослідників. Позбавлення калорій або споживання енергії нижче рівня енергоспоживання уповільнює старіння, зменшує смертність та збільшує тривалість життя - принаймні для щурів, мишей, риб, мух, глистів та дріжджів. Однак єдині людські дані, доступні сьогодні, - це швидше анекдот. Дослідження 1978 року вивчив споживання енергії дорослими на Окінаві та виявив, що воно становить приблизно 80% від середнього показника в Японії. Деякі дослідники зрозумілі вважалося, що він виявив зв'язок між нестачею їжі та тривалістю життя. Сато Гото, геронтолог з Університету Тохо, зазначає, з іншого боку, що щоденне споживання енергії в Японії на 20% нижче, ніж у середньому в розвинених країнах, і що тривалість життя японських жінок - 85 років - не набагато вища, ніж у інші розвинені країни.

Тисячі людей у ​​всьому світі навмисно голодують для більш тривалого та здорового життя. Однак досі ніхто не довів, що самопригнічуючий спосіб життя був би справді ефективним. Тому дослідники старіння з цікавістю стежать за результатами низки досліджень, що проводяться в даний час, CALERIE.

Програма CALERIE


Вага тих, хто зазнав дефіциту калорій, зменшився в геометричній прогресії і продовжував зменшуватися через півроку. Також знижена інсулінорезистентність, а також знижений ліпопротеїн низької щільності, також відомий як холестерин ЛПНЩ (це збільшує ризик діабету 2 типу та серцевих захворювань відповідно). Фізіолог Ерік Равуссін, один з організаторів дослідження, заявив, що антивікові наслідки позбавлення калорій вже відчуваються на клітинному рівні: наприклад, можна виміряти зменшення пошкодження ДНК. "Ми розглянули, чи існує метаболічна адаптація, яка лежить в основі втрати ваги, і відповідь була так", - сказав Равуссін.

На думку Равусіна результати експерименту підтверджують думку про те, що виснаження калорій знижує рівень метаболізму та утворення шкідливих окислювальних вільних радикалів. Ці молекули виводять електрони з інших молекул, сприяючи старінню, пошкоджуючи клітини. Дослідник переконаний, що саме тому позбавлені гризунів гризуни живуть на сорок відсотків довше своїх побратимів на традиційній дієті. Проте досі залишається сумнівним, чи покаже КАЛЕРІ чи будь-яке інше дослідження коли-небудь подібний результат у людей. Наукове співтовариство також розділилося щодо ефекту від виведення калорій на тривалість життя. [. ]

Джерело:
[оріго]
7 серпня 2006 р.