Свіжі салати на літо

Привіт друзі, у нещодавній статті ми говорили про холодні страви на літо, тож я пропоную вам рецепт салат дуже свіжий і легкий.

Поєднання картоплі та огірка - відмінна основа для салат, їх смаки доповнюють один одного, тому ви можете додавати заправку на свій смак. Насолоджуйтесь і насолоджуйтесь.

Калорії: 235, Білки: 5 г., Жири: 11 Г., Вуглеводи: 29 Г.

Зміст цієї статті

Інгредієнти

600 гр середньої картоплі (433 ккал),

салат

2 огірки (35 ккал),

1 цибулина (29 ккал),

2 столові ложки зелених оливок (23 ккал),

1 стиглий помідор (27 ккал),

1 невеликий зелений перець (19 ккал),

4 столові ложки оливкової олії (360 ккал),

2 столові ложки оцту,

Підготовка

1. Винегрет для салату готують напередодні ввечері таким чином: помідор бланшують одну хвилину в окропі; очищати від шкірки, видаляти насіння і дуже часто подрібнювати; мити, сушити і подрібнювати перець дуже часто; почистити і подрібнити цибулю дуже дрібно; зберігати овочі в банку з кришкою; додати олію, оцет і столову ложку води; посолити і поперчити і енергійно струсити. Зберігайте в холодильнику.

два. Неочищена ціла картопля готується двадцять хвилин; повинні бути однакового розміру та форми, середнього та малого.

3. Коли картопля звариться, її охолоджують під проточною водою, очищають від шкірки і нарізають скибочками товщиною в півсантиметра; їх розташовують у центрі сервірувальної тарілки і посипають огірком, очищеним від шкірки та тонко нарізаним скибочками.

4. Додайте зелені оливки, накрийте винегретом, приготованим напередодні, і посипте рубаною петрушкою і насолоджуйтесь.

Ідеально для дітей Цей рецепт швидкий, легкий та смачний, ідеально доповнює раціон наших дітей, які часто читають далі

Легкий і смачний рецепт тунця Це легкий, простий у приготуванні і дуже багатий середземноморський рецепт, який читайте далі