свята

"Не думайте, що ці пару тижнів можуть сильно послабити нашу ефективність, і що місяці роботи витрачають добре структуровану дієту", - каже Доротя Сарка, експерт з питань харчування у Panhellen. "Обов’язково насолоджуватися святами та смачною їжею та напоями, але варто звернути увагу на одну-дві речі!"

5 ПОРАДА ЖАРТОВОГО ЖАРТУРА: ПІДГОТОВІТЬСЯ ДО СВЯТА! >>>
1. Це не може зашкодити келихом, особливо якщо мова йде про вино!

Енергетичний вміст алкоголю дуже високий: 1 г алкоголю містить 7 ккал, крім того, у багатьох варіантах високий вміст цукру та вуглеводів означає зайві калорії. Доротя Сарка сказала з цього приводу: «Хоча багато людей думають, що завдяки своєму енергетичному вмісту алкоголь може також забезпечувати пальне для занять спортом, але правда полягає в тому, що алкоголь не може використовуватися безпосередньо в м’язах як ресурс, його можна розкласти лише шляхом спеціальні ферменти печінки. Тренуючись важче, тренуючись більше, ми ще не опрацьовуємо тих кількох окулярів. Печінка завжди виконує свою роботу з постійною швидкістю! Якщо ми вживаємо алкоголь, ми можемо почуватись (тимчасово) більш пильними, наша впевненість у собі зростає, але після початкового припливу енергії виникають і негативні побічні ефекти, такі як зниження координації, часу реакції, витривалості та дисбалансу. Він має сечогінну дію, що збільшує ризик зневоднення (зневоднення). Алкоголь швидко підвищує рівень цукру в крові, який швидко падає назад після раптового підйому, а час відновлення після занять спортом також продовжується через вживання алкоголю ».

Алкоголь знижує працездатність навіть у невеликих кількостях і збільшує ризик травм та нещасних випадків, тому не рекомендується вживати його відразу або за 1-2 дні до тренувань чи змагань! Звичайно, краще взагалі не вживати алкоголь, але якщо хтось все ж хоче трохи «вигнати з епітелію», час від часу принаймні звертайте увагу на невелику кількість їжі, наприклад, 2 дл пива для дорослої жінки, або 1 дл означає сухе червоне вино хорошої якості або концентрований напій 2,5 кл. На наступний день після випивки припиніть вправи і негайно починайте зволожувати своє тіло, наберіть якомога більше води.

ДІЄТА З ПОВНИМ ХАССОМ! ОТЕ РІВЕНЬ МЕНЮ, ЗНИЖЕНИЙ КАЛОРІЄЮ >>>
2. Різдво має бути періодом реформ!

Дієта тих, хто займається високим рівнем фізичної активності, повинна бути менш обмежена у споживанні простих вуглеводів (тобто цукрів), оскільки вони негайно споживаються як безпосереднє джерело енергії. Крім усього цього, дієта повинна ґрунтуватися на складних, «добрих» вуглеводах, як і злаки; хлібобулочні вироби з борошна, борошно, макарони; (Коричневий рис; бобові; альтернативні зернові культури та їх борошно (наприклад, пшоно, гречка, лобода); картопля. Повернути їх на стіл цілком і мінливо можливо в різдвяні та новорічні вечори.

Більшою проблемою можуть бути ароматні, красивіші, глазуровані медом тістечка та шоколадні цукерки та цукор, які також містять багато цукру та калорій. Також варто ознайомити з різними, менш калорійними або енергоефективними замінниками цукру та замінниками цукру (наприклад, ксилітом, еритритом, стевією) членам сім'ї, відповідальним за різдвяну випічку та приготування їжі. Надмірне споживання цукру також може спричинити головний біль та проблеми з травленням (наприклад, запор) у тих, хто інакше не звик до солодощів. Найкраще їсти домашні тістечка та солодощі; однак ми нехтуємо цукерками, цукерками та шоколадними цукерками, багатими консервантами. Вибирайте солодощі, виготовлені з маком та волоськими горіхами, адже вони хоч і містять багато жиру та енергії, але також містять багато корисних жирних кислот. Робіть волокнисті коржі без цукру, виготовлені із борошна грубого помелу, які менше підвищують рівень цукру в крові!

ВИ ВІРИТЕ В ДІЄТУ, АЛЕ В ЗАСОБІ ТАК - 5 САЛАТІВ, ЯКІ СТАВЛЯЮТЬ Справжню калорійну бомбу! >>>
3. Різдвяні м’ясні страви повинні бути приблизно якісними, а не кількісними!

Як і у випадку з солодощами, традиційні страви з «жирної жирної їжі» можна готувати у більш легкому варіанті. М’ясні страви можна робити з нежирного м’яса та м’ясних нарізок: окрім класичного м’яса птиці, сміливо використовуйте яловичі ніжки, білі та чорні стейки; свинячі стегна, свинячі корейки, благородні діви; або скуштуйте різноманітне м’ясо дичини. Цей період також сприяє відкриттю різних видів риб, оскільки угорці традиційно люблять їсти рибу на Різдво! Якщо ми можемо, вибирайте морепродукти, багаті омега-3 жирними кислотами! Хоча середній вміст білка в червоному м'ясі дещо нижчий, ніж у м'ясі птиці, їх біодоступність є кращою.

Окрім вибору сировини, доцільно пам’ятати про нестачу жиру в галузі технологій приготування їжі: готуйте пухнасте м’ясо та рибу в духовці, з додаванням мінімальної кількості жиру (наприклад, масляний спрей). Відмінна техніка з низьким вмістом жиру - це також випікання в горщику або пакеті для випічки в алюмінієвій фользі. Якщо ми офіційно гостюємо, нам не обов’язково відмовляти у своїх улюблених «винних» укусах - все ж Різдво. Однак спробуємо дещо компенсувати під час їжі: вибирайте овочеву страву, салат; віддайте перевагу мінеральній воді замість безалкогольних напоїв та тортів на основі фруктів або сиру.

ЧОМУ ВІРИМ ПІСЛЯ КУРЕННЯ? НАШ ДІЄТИЧНИЙ ВІДПОВІДЬ! >>>
+1 З вітамінами та антиоксидантами проти зимових застуд!

Після цілорічної зйомки груднева перерва також означає деякий відпочинок у спорті. Давайте зарезервуємо деякі дієтичні добавки, що використовуються в активному повсякденному житті на наступний рік. Однак є деякі, які також рекомендуються в грудні - але не обов’язково для підвищення ефективності. Навіть тоді не слід забувати про дієтичні добавки, що підтримують імунну систему (також): з приходом осені, а потім і зими, добавки вітаміну С і D є майже необхідними. Ті, хто піддається більшим стресам і фізичним навантаженням протягом року, можуть частіше розвивати хвороби в більш спокійний період (організм відчуває полегшення від повсякденного стресу і трохи «знижується»). Антиоксиданти можна використовувати для профілактики таких захворювань, як вітаміни Е, А, D, астаксантин, лютеїн, зеаксантин або кофермент Q10. Водорості (особливо спіруліна та хлорела), також відомі як суперпродукти, які стають все більш популярними, є чудовими джерелами мінералів, вітамінів та поживних речовин; вони також можуть зробити хорошу послугу.

На думку експерта, не потрібно бути занадто суворим під час свят, насправді різдвяні тижні повинні стосуватися справжнього відпочинку, а не суворої дієти. Крім того, якщо ми не переїдаємо себе, немає необхідності компенсувати наші порушені дієтичні принципи.