Не потрібно відмовлятися від солодкого смаку на дієті або вуглеводної дієти - якщо ви приймете ці кілька порад.

печиво

Мабуть, однією з найпопулярніших дієт на сьогоднішній день є вуглеводна дієта на 160 г на добу, яку зазвичай включають через втрату ваги або порушення вуглеводного обміну (наприклад, діабет, резистентність до інсуліну). Як випливає з назви, основна увага в дієті зосереджується на вуглеводах, але важливо знати, що якщо ми хочемо схуднути, нам потрібно приділяти однакову увагу щоденному споживанню калорій, білків і жирів. Ви можете дізнатись більше про основи дієти з нашої попередньої статті.

Буряковий пиріг здоровий

Грушо-вівсяний пиріг

Вершковий сирний крем без цукру з пюре з манго, полуниці та крихти фундука та какао

Коли людина сідає на таку високовуглеводну дієту, часто побоюється, що їй більше ніколи не можна їсти солодощі, торти. На щастя, це не так, є безліч варіантів. Але мені цікаво, що, коли і скільки ми можемо з’їсти?

1. Коли?

Навіть відповідно до основ нормальної, збалансованої дієти, рекомендується споживати солодощі раз на тиждень як завершальний штрих. Звичайно, це, можливо, трохи жорстке правило, оскільки під солодким пирогом ми маємо на увазі не тільки шоколадний торт, але навіть фруктовий пиріг, булочку, солодкий сирний торт, фруктовий, сирний крем - що, до речі, як друга страва на обід (м’ясні супи з відносно низьким вмістом вуглеводів, такі як бульйон, суп з рагу та м’ясо-овочевий естрагон або овоч з низьким вмістом вуглеводів (наприклад, гарбуз, зелена квасоля, брокколі, кабачки) або закуска.

2. Скільки?

Безперечно, слід враховувати вміст вуглеводів, визначений для даного прийому їжі - це зазвичай становить 15-20 г для перекусу при 160-грамовій вуглеводній дієті. Не будемо виходити за межі цього. До речі, ця кількість не дуже велика у випадку торта, оскільки вміст вуглеводів у використаному борошні там теж має значення, тому дуже необхідно його промити, і звичайно також важливо, що якщо напр. якщо ми їмо солодку їжу на перекус, вона також повинна грати роль їжі між обідом і вечерею - тобто, навіть якщо нам не потрібно її повною мірою, ми не відчуваємо, що хочемо вовк через півгодини.

Бісквітний торт зі смородини

Какао-бісквіт без борошна з сирним кремом

Бездоганний брауні

3. Міт?

Насправді варто відмовитись від цукру - але не тільки цукрового піску, але також коричневого, очерету, цукрової пудри, різних сиропів (наприклад, клена, агави тощо). Якщо з якихось причин їх вживають (наприклад, в якості гостей), їх вміст вуглеводів завжди слід враховувати у щоденному споживанні.

Для підсолоджування я особисто рекомендую підсолоджувачі, що не містять енергії та вуглеводів: стевію, еритритол та їх різноманітні комбінації продуктів, а також більш традиційні таблетки підсолоджувачів та рідкі підсолоджувачі, доступні де завгодно. Якщо ви новачок у цих продуктах, спробуйте більше, щоб побачити, який з них найкраще підходить для нас.

Мої особисті улюблені солодощі з сиру, напр. булочка з сиру, фруктовий, насінний сир з сиру, для якого вміст білка в сирі забезпечує правильне співвідношення білка, з одного боку, і правильне відчуття ситості, з іншого боку, і навіть уповільнює засвоєння вміст вуглеводів.

Крім того, ми можемо піти до найбезпечніших, якщо самі готуємо солодкі страви. Якщо ви все ж тягнетеся до магазинного товару, шукайте продукти, які не містять доданого цукру (тобто інгредієнти не включають цукор у будь-якій формі).

Поради щодо виготовлення десертів:

  1. Будьте без цукру - використовувати безенергетичні підсолоджувачі!
  2. Будьте фруктовий - це може зробити десерт різноманітним та смачним, тому не забувайте повідомляти про вміст вуглеводів!
  3. Будьте вівсянка - харчові волокна, повільно засвоюють вуглеводи - тому того варто!
  4. Будьте сир - високий вміст білка, тому він має високу цінність насичення і може бути приготований у дуже широкому діапазоні!
  5. Будьте йогурт - здорові білки, кремова консистенція - потребують більше того?
  6. Будьте какао - використовуйте натуральний гіркий какао-порошок замість шоколаду, якщо хочете аромати шоколаду!
  7. Будьте цільне зерно - для тіста для торта використовуйте частину або всю цільнозернову муку!
  8. Завжди повідомляйте про вміст вуглеводів до щоденної суми, але якщо ви хочете схуднути, зверніть увагу на калорії, білки та жири!
  9. Завжди тримайте вдачу! Те, що печиво не містить цукру, ще не означає, що його можна їсти цілим деко.

Ви вже читали їх раніше?

19 десертів туті для вуглеводної дієти

Дотримання вуглеводних дієт вимагає дисципліни. Але іноді хтось вимагає солодощів - і тоді він шукає рецепти, якими можна скористатися. Зараз ми допомагаємо!

Зразок дієти з 160 г вуглеводів - відео!

Мені здається дивовижним, що все входить у збалансований щоденний раціон 160 г. Це доводить і наше відео!

Чи хотіли б ви дотримуватися вуглеводної дієти 160 г? Ми допомагаємо!

Ви, мабуть, усі чули про вуглеводну дієту 160 г. Зараз ми представляємо основи, підводні камені та дві зразкові дієти.

Зразок дієти: 160 г вуглеводів/добу

160 г вуглеводів і 1400 ккал - дивлячись на цифри, цей зразок дієти може здатися невеликим, але якщо ми подивимося, що в ньому вміщується, ми можемо бути впевнені: ми ні в якому разі не помремо з голоду.!