Дедалі більше вуличних харчувачів також замислюються над тими, хто страждає якоюсь непереносимістю їжі або дотримується різних дієт, адже кожен заслуговує гарного гамбургера, вафель або тако. Ми також демонструємо делікатеси з вуличної їжі для тих, хто відчуває їжу.

харчових

На щастя, ви також можете скуштувати такі продукти на виставці Food Truck Show, яка цього року відбудеться в п’ятий раз у парку скарбів з 1 по 3 вересня:

Буряковий бургер та зародки броколі

Вегани також не повинні відмовлятися від вуличної їжі, в машині Лас-Вегана адже для бургерів використовуються лише рослинні інгредієнти. Наприклад, є бургери з буряка та цикорію, але вони також використовують баклажани на грилі та варення з червоної цибулі. Команда каже, що їх гамбургери Sejta є одними з найсмачніших пропонованих, навіть для не веганів.

Їжте лето з фургона

Ви не думаєте про вуличну їжу з буфету як про розмиту, але тепер ви також можете спробувати її прямо з машини Леччо Мачо. При приготуванні здорової їжі на рослинній основі враховуються люди, чутливі до глютену та лактози. Любителі м’яса з ковбасою мангаліка або смаженим Дебреценом, вегетаріанці можуть навіть попросити улюблене лето з яйцями, грибами, справжні гурмани з трюфелями. А сміливіші можуть вибрати з варіацій чилі різної сили.

Тако без глютену та м’яса

З машини Mexkitchen людям, чутливим до глютену, також не слід обертатися, і навіть вегани чекають тако біля машини. Кукурудзяна тортилья постачається зі свіжим піко де галло, салатом з помідорів коріандру з невеликою кількістю гуакамоле та сальси. Ви можете вибрати між курячим та веганським варіантами страви, перший зі сметаною, а другий з овочами-грилем та сиром. Обидва вони також доступні у коробках, оскільки супутні начоси не містять глютену.

Всі види вафель

У вагоні "шведського столу" Free Paleo Pont все, що є в наявності, не містить глютену, лактози та доданого цукру, що означає, що люди з майже будь-якою непереносимістю можуть споживати їхні продукти: солоні та солодкі вафлі, вершки, пудинги та інші солодкі або пікантні закуски.

Веганське морозиво з троянд і фіалок

Без глютену, без цукру, без молока та без яєць, кажуть у Лавандовому морозиві. А якщо ви відкриті для нових смаків, ви також можете з’їсти морозиво з темного шоколаду з троянди, фіалки та лаванди.