Ми любимо Будапешт

24.11.2017 16:25

У Будапешті можуть бути вулиці, на яких майже неможливо вибрати місце для обіду/вечері через плутанину достатку, але як щодо зовнішніх районів? Ми обійшли це питання, також зустрічаючи старих великих фаворитів, сміливих новаторів, елегантність та метушливу вуличну їжу. Ми із задоволенням зауважили, що ми можемо знайти чудові гамбургери та піцу, але навіть класичні угорські смаки за межами центру міста. Були райони, де ми не мали такого успіху, але ми вітаємо рекомендації поінформованих місцевих патріотів!

lker

Фото: Юхаш Норберт - Ми любимо Будапешт

Ресторан Torockó

1105 Будапешт, Martinovics tér 2.

У 1906 р. Розпочалось гостинне минуле підрозділу Кобаня, a Торокко і працює в поточному складі з 1985 року. Справжній сімейний бізнес із домашнім, угорським меню, чесно кажучи. Влітку популярний затишний сад. Порції величезні і справді приносять атмосферу великих обідів у неділю. Не пропустіть м’ясні горщики для двох або скибочки рису (смажене м’ясо, посипане цибульним тартаром та сиром). Це може бути хорошим вибором для зібрань різного віку та сімейних свят.

Фото: ресторан «Зіла»

Ресторан "Зіла"

1105 Будапешт, вулиця Гергелі 4.

Янош Зіла У 1977 р. Він спочатку відкрив в районі жаровню, потім перетворив її на фуршет, потім невеликий ресторан. У 2004 році він зазнав більшої складки, і вони намагаються згадати стару Кобаню з сімейним рестораном, який сьогодні можна уявити лише з архівних записів та історій. Вони йдуть на багатий, угорський та міжнародний відбір, знову відкриті і із задоволенням експериментують сезонно. Ми можемо спокійно їсти більш серйозні страви з дичини, але вони приділяють настільки ж важливу увагу простим предметам, як страпачка з овечого сиру або рагу з яловичих ніжок.