Табуле - ідеальний салат, який можна додати до свого раціону

Якщо ви шукаєте здорові та збалансовані альтернативи для вашого харчування, салати - один з найкращих варіантів поєднання смаку та здоров’я. Серед них Таблиця, Це один із холодних салатів з низьким вмістом жиру, багатим клітковиною та вітамінами, який ви можете додати до раціону всієї родини. Колір та різноманітність інгредієнтів роблять його дуже привабливим для найменших, ідеально підходить також для дієти спортсменів та любителів здорової їжі. У цій статті ми розповідаємо вам що таке табуле, які його переваги, які інгредієнти і як ви можете приготувати цей рецепт, щоб здивувати своїх близьких.

ідеальний

Що таке табуле?

Табуле - це страва ліванського походження який має своїм головним інгредієнтом пшенична манка, кус-кус або булгур. Смачний середземноморський салат, свіжий і легкий, який ідеально входить в наше меню як влітку, так і взимку. Табуле також приваблює багатьма харчовими властивостями, забезпечуючи складні вуглеводи, повільне вивільнення та нежирний салат. Ідеальна страва для спортсменів та всіх, хто хоче харчуватися здорово, не жертвуючи смаком.

Яку користь приносить вам табуле?

Окрім того, що табуле ідеально підходить для дієти, це салат рекомендується тримати такі хвороби, як холестерин або діабет. Містить багато здорових жирних кислот, табуле настійно рекомендується захищають серцево-судинну систему, крім того, що багаті на вітаміни як і групи В, особливо вітамін В1 або тіамін, ніацин, В6, рибофлавін та фолієва та пантотенова кислоти. Ще одним цікавим вітаміном є вітамін Е, потужний природний антиоксидант.

Спеціальна комбінація вітамінів і вуглеводів, яку пропонує табуле, робить його джерелом енергії, а також сприяє здоров’ю шкіри, імунної системи, мозку і, звичайно, серця та нервової системи. Так само ми не можемо забути, що ваш вміст клітковини та крохмалю робить його чудовим варіантом харчування для спортсменів та людей з великою фізичною активністю.

Які інгредієнти може бути салат з табуле?

Інгредієнтами, які зазвичай використовують, є булгурна пшениця або кус-кус, хоча і у разі целіакії їх можна замінити лободою. З цієї основи можна додати помідор, огірок, цибулю, петрушку, м’яту, сіль, лимон, оливкову олію, оливки, м’яту, сіль і перець.

Що стосується пропорцій, то склянка кускусу або бордової води, склянка води, помідор, огірок, цибуля цибуля, близько 100 грам оливок без кісточок, кілька листя м’яти або м’ятної м’яти, кілька гілок свіжої петрушки, сік лимона та решта приправ за смаком. Кількість та різноманітність інгредієнтів також можна варіювати відповідно до ваших уподобань.

Як можна приготувати салат з табуле?

Щоб підготувати це салат з табуле і користуватися всіма його перевагами, вам доведеться виконати такі дії:

  1. Якщо ви вирішите бургол, то обов’язково замочіть його в гарячій воді і дайте йому постояти принаймні півгодини. Злийте його ситечком і залиште добре просоченим. Якщо ви обираєте кус-кус, то вам слід відварити його у воді з маслом і сіллю. Як тільки він закипить, слід зніміть його з вогню і додайте кус-кус, щоб вийшов. Дайте йому відпочити дві-три хвилини, додайте кілька шматочків вершкового масла і знову поставте його на вогонь, не припиняючи помішувати, поки зерно повністю не розпушиться. Даємо охолонути.
  2. Поки він охолоджується, ми можемо подрібнити решту інгредієнтів. Отже, ми можемо подрібніть помідор, оливки, огірок і цибулю або зелену цибулю, а також петрушка, м'ята та/або м'ятна м'ята, все дуже добре подрібнене. Все добре перемішуємо.
  3. Наступним кроком є Заправте холодний кускус лимонним соком і фаршем. Нарешті, потрібно буде додати олію, сіль і перець і помістити в холодильник, щоб подати холодним.

Сподіваємось, вас це здивувало Таблиця і всі його дивовижні переваги - наважитися спробувати і включити у свої рецепти. Вперед і їжте здорову дієту!