1 .480 Ft - 11 .480 Ft
Характер і смак
Спочатку кава “Панг Хон” насичує рот дуже м’яким смаком, який сильно нагадує шоколад та м’який горіхово-горіховий аромат, змішаний з чудовим цитрусовим смаком. Присмак виглядає якось “об’ємно”, вишуканий карамельними ароматами. Зовсім просто: вам потрібно скуштувати цю каву!
Опис
Панг Хон Містік Таїланд
Походження та плантація
Плем'я "Аха", одне з багатьох гірських племен у Південно-Східній Азії, живе в невеликому гірському селі Панг Хон на півночі Таїланду.
Тут ця особлива кава “Панг Хон” вирощується у тіні фруктових та лісових дерев на висоті від 1300 до 1500 метрів. Багато дерев та чагарників на плантації також захищають ґрунт від ерозії та забезпечують сприятливий обмін поживними речовинами між ґрунтом та поверхнею. Уряд забороняє велике землеробство та використання хімічних речовин з метою збереження природних ресурсів регіону. Ідеальні передумови для вирощування кави. Кава присутня всюди в маленькому селі, і майже всі її жителі працюють над її вирощуванням. Родини села створили кооператив з метою покращення місцевих умов життя. Через кооператив селяни безпосередньо контактують зі світовим ринком, без посередників.