Якщо ви любитель морепродуктів, цей рецепт ідеально вам підходить.
10 лютого 2017 року о 6:00
Сирі матеріали:
- 500 г креветок
- кокосове молоко
- зубчик часнику
- червона паста каррі
- рибний соус
- коричневий цукор
- перець чилі
- свіжий базилік
- рослинна олія
- свіжий імбир
- сік лайма
1. Очистіть креветки. Дрібно нарізаний імбир і часник обсмажте на розігрітій олії у воку. Додайте червону пасту каррі і смажте близько хвилини, постійно помішуючи. Додайте кокосове молоко, доведіть до кипіння.
2. Додати сирі креветки, заправити рибним соусом і невеликою чайною ложкою коричневого цукру. Варити на повільному вогні близько п’яти хвилин. Нарешті змішайте листя свіжого базиліка, приправте соком лайма і дрібно нарізаним перцем чилі.
Тип: Подавати з тостами або рисом.