Ожиріння та надмірна вага - це умови, при яких надмірна кількість жиру зберігається в організмі людини. Тут також діють закони фізики, тобто якщо кількість отриманої енергії перевищує енергію, що виділяється при фізичному навантаженні, жир накопичується. Отримана додатково енергія зберігається в жирових запасах.

говорить

У розвитку ожиріння та надмірної ваги беруть участь як генетичні фактори (спадковість), так і фактори навколишнього середовища (наприклад, сидяча робота, споживання енергетичної їжі, доступність їжі з високим вмістом жиру, переїдання, низька фізична активність).

Ожиріння - надмірна вага стала однією з найбільших проблем здоров’я цього століття. Цифри говорять самі за себе, в Європі до 70 відсотків смертей спричинені надмірною вагою. Люди, що страждають ожирінням, сильно напружують свої серця, бо їм доводиться прокачувати кров через шари жиру. Крім того, ожиріння є причиною багатьох захворювань опорно-рухового апарату і часто призводить до розладів психосоціальної діяльності.

Прискорення метаболізму

Під обміном речовин ми зазвичай маємо на увазі швидкість, з якою наше тіло спалює калорії. Якщо наш організм може спалити достатньо калорій, ми говоримо про це швидкий обмін речовин.

Якщо тіло економно управляє отриманою енергією (що може, це відкладає), ми говоримо про це повільний обмін речовин.

Чоловічий метаболізм, природно, швидший, ніж жіночий. Зі збільшенням віку метаболізм сповільнюється, більш значне уповільнення відбувається після 25 років.

Обмін речовин також сповільнюється протягом дня. Якщо ми вже не можемо пробачити ще якісь калорійні смаколики, то давайте пригощати їх вранці. Вправа прискорює метаболізм не тільки під час активності під час фізичних вправ, але і протягом наступних 48 годин.

Щоб стимулювати обмін речовин, необхідно регулярно вживати 5-6 менших прийомів їжі протягом дня. Навпаки, пропуск їжі уповільнює метаболізм. Вживання продуктів, багатих білками, може прискорити обмін речовин до 30 відсотків. Обмеження споживання енергії, тобто дієти уповільнюють обмін речовин. Нарешті, слід зазначити, що обмін речовин також уповільнюється стресами та хронічною втомою.

Шкідлива їжа

Гуляйте, плавайте, працюйте в саду або танцюйте - фізичні вправи є важливою частиною оптимального, активного способу життя і можуть значно допомогти вам у контролі ваги. Зрештою, це має стати частиною вашої щоденної програми. Плюс. Вправи подарують відчуття свіжості та енергії!

Здорова їжа

Як готувати здорову їжу

Спробуйте включити деякі з наступних типів у свої звичні практики приготування їжі:

  • Уникайте готування з більшою кількістю жиру - смаження.
  • Уникайте частого загущення соусів борошном або вершками.
  • Можна загустити соус змішаними овочами - цибулею, селерою, морквою або помідорами.
  • Вершки або збиті вершки можна замінити йогуртом або нежирним плавленим сиром.
  • Можна замінити майонез білим йогуртом.
  • Не перестарайтеся з засолюванням. Обмежте кількість солі у воді. Використовуйте йодовану сіль.
  • Для приготування заправки використовуйте апельсиновий сік, бальзамічний оцет, оливкову олію, свіжу зелень і трохи солі та чорного перцю.
  • Вибирайте сири з найменшим вмістом солі та жиру в сухій речовині, багатій кальцієм.
  • Для гарнірів уникайте смаженої картоплі, калорійних макаронних виробів та вареників. Замініть їх різними видами рису.
  • М’ясо має бути на тарілці в менших кількостях, ніж гарнір. Обмежте сосиски, свинячий черевце, бекон.
  • Приготуйте десерт з нежирного сиру та фруктів.

Нарешті, слід зазначити, що навіть при здоровому харчуванні застосовується старе звичне «все в міру».