Кофеїн у каві є найбільш вживаною психоактивною речовиною у світі. Кофеїн також змішується з багатьма популярними на сьогоднішній день продуктами, що спалюють жир - але чи справді він підсилює ваш метаболізм і допомагає схуднути?

спалює

Створено: 16 листопада 2018 р., 11:17
Змінено: 19 листопада 2018 09:00

Кавові зерна містять кілька біологічно активних речовин, які також містяться в напої, звареному з них. З них на метаболізм впливають кофеїн, теобромін, теофілін та хлорогенова кислота, останні напр. може уповільнити всмоктування вуглеводів.

Для чого корисна кава? Всьому навчись!

Прокинувшись, перша думка - це гарна чашка кави чи чаю? Ви не самі: ми щодня масово вживаємо напої з кофеїном, щоб бути пильнішими, мати можливість краще концентруватися або просто відчувати себе менш втомленими. Клацніть для деталей!

Кофеїн є основним стимулятором кави, який вивчався дуже широко. Він блокує нейромедіатор, званий аденозином, який виробляє більше дофаміну та норадреналіну в організмі, викликаючи ми почуваємось більш пильними та енергійними. З цієї причини можна сказати, що кава має підбадьорливий ефект, і, за деякими дослідженнями, вона навіть може збільшити спортивні показники на 10-12 відсотків.

Ефект спалювання жиру кофеїном слабшає з віком

Він також стимулює центральну нервову систему, тим самим «надсилаючи повідомлення» жировим клітинам, що настав час розщеплювати жир, збільшуючи рівень гормону в крові, який називається адреналін. Адреналін, також відомий як адреналін, потрапляє в жирову тканину через кров, де жир починає руйнуватися, а потім виводиться в кров. Однак важливо знати, що процес виведення жирних кислот у кров не означає, що ми також втрачаємо жир, якщо спалюємо більше калорій (наприклад, фізичними вправами), ніж з’їдаємо, приймаючи їжу.

Точніше, кава кофеїн в ньому стимулює обмін речовин, і таким чином може також прискорити спалювання жиру. Однак, згідно з одним дослідженням, цікаво, що посилюючий жировий ефект проявляється переважно у людей з нижчою масою тіла. У їхньому випадку спостерігається приріст до 29 відсотків, тоді як при надмірній вазі вони складають лише 10 відсотків. Крім того, було показано, що жироспалюючий ефект кофеїну з віком слабшає.

Організм може звикнути до кофеїну

Якщо хтось хоче пришвидшити схуднення, споживаючи каву, він повинен знати, що організм багатьох людей через деякий час звикає до кофеїну та наслідків кави. Ось чому деякі люди лише деякий час мають стимулюючий ефект спалювання жиру. Натомість є також ті, для кого кава може допомогти зменшити апетит, хоча одне дослідження показало, що цей ефект діє більше у чоловіків, менше у жінок.

Важливим є те, що не пийте більше 4 чашок кави на день регулярно, і завжди пийте поруч з нею воду, щоб підтримувати наше тіло належним чином зволоженою. А після 15-17 вдень припиніть пити каву, оскільки споживання кофеїну може порушити наш цикл сну.