Завдяки здоровим рецептам із зниженим споживанням калорій та жирів можна насолодитися парагвайською гастрономією. Завжди дбаючи про порції.

багатий

Надмірне вживання їжі з високим вмістом насичених жирів сприяє розвитку гіпертонії та виникненню серцево-судинних проблем, головним чином у пацієнтів із ожирінням, діабетом, підвищеним артеріальним тиском або тих, хто страждав на серцево-судинну подію.

Хоча надлишок солі викликає гіпертонію, головну причину інсультів, інфарктів та серцевої недостатності. Він також схильний до появи остеопорозу, раку шлунка, хвороб нирок та каменів, а також ожиріння, діабету тощо.

Важливо пам’ятати і якомога більше уникати продуктів з високим вмістом жиру, солі, цукру, що переробляються. Включіть у своє щоденне споживання 3 порції фруктів і 2 овочів або навпаки.

Не забувайте про належну гігієнічну практику в процесі приготування або споживання їжі.

Сьогодні ми представляємо вам низькокалорійний рецепт чіпа гуазу

Інгредієнти (р/4 порції)

400 гр. очищеної кукурудзи

300 гр. гарбуз.

10 гр. свіжий парагвайський сир або сир рікотта.

½ чашка знежиреного або знежиреного молока.

2 яєчних білка.

Сіль у невеликій кількості.

Підготовка

Проваріть кукурудзу і кабачок в каструлі з водою протягом 10 хвилин.

Подрібніть цибулю і соте.

· Збийте білки до стійкості, а потім додайте жовток, додайте цибулю, кукурудзу, гарбуз, кришений сир та знежирене молоко.

Все перемішайте і покладіть в ємність.

Готувати в гарячій духовці або татакуа 40 хвилин.

Одна порція містить: Калорії 195 калорій, вуглеводи 28 грам, білки 5 грам, ліпіди або жири 7 грам.

Пам’ятайте, щоденне споживання води однаково важливо підтримувати організм у зволоженому стані та включати фізичні навантаження принаймні 30 хвилин у розпорядок дня.