У холодильнику їх майже ніколи не бракує. Це основна та універсальна їжа, яка допомагає нам готувати велику кількість рецептів, а також є дешевою та основним джерелом дуже корисного білка для нашого організму. Якщо ви ще не здогадалися, ми маємо на увазі яйця. В даний час існує велика кількість варіантів для готувати низькокалорійні яйця.

невеликою кількістю

Творчі яйця

Омлети будь-якої форми та форми, а також тверді, смажені або пашотові яйця серед великої кількості пропозицій щодо омлету або більш традиційних страв є результатом наявності коробки з яйцями в межах досяжності. Як ви добре знаєте, кухарі та дієтологи рекомендують цю їжу за її величезну користь.

Ніхто не знає, що здорова їжа останнім часом продовжує вигравати битву. Що прийнято - це харчуватися добре і з розумом і, перш за все, здоровим способом. Соціальні мережі, а особливо Instagram, стали платформою для фотографій, які показують нам різні надзвичайно смачні рецепти, напевно ви вже перевірили?

Здорова кулінарія з яйцями

- Хмарні яйця

Галактичний рецепт з великим визнанням, оскільки це проста страва для приготування. Його рецепт є простим і низькокалорійним, пропонуючи різні варіанти та естетично привабливіший для будь-якої закусочної.

Спочатку потрібно відокремити жовток від білків і змонтувати їх до снігу з невеликою кількістю солі. Пізніше яєчний білок збивається, і якщо ви хочете, ви також можете додати трохи перцю, солі та сиру пармезан.

Згодом піч потрібно підготувати з гніздоподібним піддоном, залишивши в центрі невеликий отвір для розміщення жовтка. Білки потрібно випікати максимум 4 хвилини при 220 ºC, а потім додати жовток у підготовлену для цього лунку.

Жовток потрібно варити, тому що ідея полягає в тому, що він розлиється при різанні яйця. Спосіб приправи сіллю або перцем залежить від смаку кожного з них.

- низькокалорійні яйця бенедиктину

Ви чули про яйця бенедиктинські? Ці яйця, якими ми їх знаємо, завантажені калоріями та жиром з усіх боків. Це не означає, що вам слід відмовитися від цього ласощі. Швидше, існує легка версія на 350 калорій порівняно з традиційною, яка перевищує 550.

Спочатку слід почати з соусу і збити жовтки з невеликою кількістю гірчиці, щоб пізніше додати розтоплене масло, кілька чайних ложок лимонного соку, сіль і два білки до стійкості. Ви повинні добре все перемішати.

Бекон замінить авокадо, оскільки він набагато корисніший. Його слід нарізати скибочками і посипати лимоном, щоб вони не іржавіли. І нарешті, ми повинні браконьєрити яйця. Ми повинні нарізати булочки, підсмажити їх, покрити салатом, авокадо та яйцем-пашотом та невеликою кількістю соусу.

Нарешті, якщо ми хочемо збагатити їх, ми можемо додати скибочки лосося або іберійської шинки або трохи горіхів або сухофруктів.

- Яєчні кекси

Апетитно яєчний кекс він ідеально підходить для сніданку. Цей рецепт виготовлений на антипригарній сковороді, куди додається кілька крапель оливкової олії, і його обсмажують з обваленими грибами, шпинатом, подрібненою цибулею та гілочкою епазоту.

Яйця слід збити в миску, щоб згодом включити овочі. Згодом ємність, куди ми помістимо кекс, обприскують оливковою олією в пульверизаторі, а потім спорожняють суміш і посипають меленим чорним перцем і випікають майже 25 хвилин.

Підводячи підсумок, як ви вже змогли оцінити, яйце є дуже поживним і з невеликою калорійністю. Недавні дослідження визначають, що ця їжа має дуже позитивні переваги і не впливає на рівень холестерину в крові.