У звіті, заснованому на відповідях 105 711 людей, що проводились щомісячне опитування протягом трьох років, виявлено, що хоча деякі обмежувальні режими, такі як дієта Дюкана, "можуть спочатку мати драматичний ефект, вони не ефективні в довгостроковій перспективі", - пояснив він. Координатор дослідження Серж Геркберг.

дюкан

Інститут охорони здоров’я та медичних досліджень (Інсерм), до якого належить Герцберг, виявив, що до 76% людей, які дотримувались офіційних рекомендацій щодо харчування, змогли схуднути і зберегли висоту, досягнуту навіть через шість місяців після відмови від дієти.

Однак ті, хто дотримувався дієт, таких як гіперпротеїн Дукан або Коен, пристосовані відповідно до гормонального рівня кожної людини, а також "домашні" режими дали ефективні результати лише в короткостроковій перспективі.

Окрім цих результатів, відповідальні за звіт "NutriNet-Salud" наголошували на даних, які вони вважають тривожними: 7 з 10 жінок та 5 з 10 чоловіків хотіли б схуднути, незважаючи на те, що багато з них не мають кілограмів плюс.

Насправді майже 6 з 10 жінок і 3 з 10 чоловіків без зайвої ваги хотіли б бути худішими, що "повинно змусити нас задуматися про ідеал, який просувається в цьому суспільстві", попередив Герцберг.

Цей професор з Університету Париж XIII додав, що майже 30 відсотків жінок дотримувались п'яти дієт у своєму житті, а 9% вийшли за межі 10 - "спіралі режимів", яку експерти вважають небезпечною для здоров'я.

Крім того, 36% з них почали дотримуватися дієти у віці від 15 до 25 років - це скоростиглість, яка також турбує відповідальних за дослідження.

"Без медичних показань немає жодних причин самостійно накладати суворий, майже вічний режим", - сказав Геркберг, для якого у випадку з підлітками ці практики "ще більш сумнівні", оскільки можуть призвести до проблем росту.