Зв'язок між тим, що ми їмо, і тим, що ми відчуваємо, в рази набагато сильніший, ніж ми собі уявляли. Що їсти, якщо ми хочемо почуватись краще?

нашу

Все частіше говорять про харчову психіатрію. Незважаючи на назву, вона призначена для всіх, хто хоче почуватись добре. Давно були дослідження, які підтверджують вплив певних речовин та поживних речовин на наші почуття.

Розуміння взаємозв’язку між харчуванням та психічним здоров’ям досі досліджується багатьма експертами. Результатом є той факт, що фахівці з психічного здоров’я починають займатися питаннями коригування дієти як частини лікування. Багато разів завдяки йому вони покращують стан пацієнта навіть без ліків або з більш слабкими.

Дієта проти депресії

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, понад 300 мільйонів людей у ​​всьому світі страждають цим розладом. Жінки вдвічі частіше страждають депресією, ніж чоловіки, і навіть знаменитості не соромляться говорити про це.

Це також спричинено гормональними коливаннями, які ми зазнаємо протягом життя. Не менш поширені сьогодні різні види тривоги. Страх, тривога, смуток чи паніка - ми можемо якоюсь мірою вплинути на це за допомогою нашого меню.

Ви знаєте, що таке запальна їжа?

Найбільшою перервою не лише у фізичному, а й у психічному здоров’ї є так звана запальна їжа.

Це типова західна дієта, яка включає солодкі напої, рафіновані каші, смажену їжу, оброблене м’ясо, продукти з високим вмістом тваринного жиру та солодощі.

Саме таке вживання їжі має суттєвий негативний вплив на психіку та демонстративно збільшує ризик депресії. У новому дослідженні цього року, опублікованому в Міжнародному журналі екологічних досліджень та громадського здоров’я, було викладено деякі дуже цікаві позитивні та негативні зв’язки між дієтою та депресією.

Які продукти покращують психічне здоров’я?

Їжа, яка також має протизапальну дію, зменшує ризик депресії та тривоги. Це насамперед здорові жири, включаючи омега-3 з жирної риби та мононенасичені жири з авокадо та оливкової олії.

Деякі антиоксиданти, включаючи флавоноїди (містяться в ягодах, бобових, цитрусових та яблуках), також підтримують здоровий психічний стан.

Риба є дуже хорошою підтримкою психічного стану їжі, особливо для жінок. Дослідження показало, що жінки, які їли рибу два і більше разів на тиждень, мали на 25% менший ризик депресії порівняно з тими, хто їв рибу менше двох разів на тиждень.

Психіка також відображає брак поживних речовин

Брак деяких поживних речовин, включаючи магній, фолат, цинк та вітаміни D, B12 та B6, як відомо, збільшує ризик депресії.

Магній міститься в бобових (квасоля, сочевиця, горох, нут), авокадо, горіхах, насінні, цільних зернах та гарячому шоколаді.

Ще однією поживною речовиною для підвищення гарного настрою та позитивного мислення є фолатна кислота - ви можете знайти його в листових овочах, сирому буряку, цитрусових, спаржі та брокколі. Не менш важливою поживною речовиною є цинк. У ньому містяться устриці, бобові, насіння гарбуза та горіхи кеш’ю.

У нас є вітамін D від перебування на сонці - Досить двадцяти хвилин на день, але ми також отримуємо його з риби, яєць та грибів. Вітамін В12 міститься у тваринній їжі, харчових дріжджах, В6 у нуті, картоплі, солодкій картоплі, бананах та рибі в лососі та тунці.

Середземноморська дієта - основа гарного настрою

Ми знаємо, що середземноморська дієта - найкраща з дієт для фізичного здоров’я, але вона також позитивно впливає на психіку. Отже, якщо ми їмо дієту, багату на овочі, фрукти, рибу, горіхи, бобові та оливкову олію, ми значно зменшимо оброблену їжу, це також відобразиться на нашому настрої.

Кофеїн як помічник

Одне десятирічне дослідження показало, що у жінок ризик депресії зменшується із збільшенням споживання кави - через кофеїн. Вчені вважають, що це пов'язано з психостимулюючим впливом кофеїну.

Було також показано, що це покращує роботу мозку та заряджає нас енергією. Пробіотики також є підтримкою здорової мозкової діяльності та психіки. Баланс мікроорганізмів у шлунково-кишковому тракті позитивно впливає не тільки на імунітет, але і на настрій та загальний стан мозку.

Коригуючи дієту для кращої психіки, ми також отримуємо інші позитивні сторони, включаючи втрату ваги, поліпшення імунної функції, регулювання рівня цукру в крові, холестерину та артеріального тиску. Ми також мінімізуємо ризик неприємного безсоння. Це не варто?

Стиль Hygge - це також чудовий спосіб досягти більш спокійного життя. Ви чули про нього? Погляньте на його переваги: