сніданок

Сніданок - церемонія відкриття дня. Кажуть, що те, що ви їсте на сніданок, вплине на ваш день. У цьому справді буде якась правда. Ви вже з нетерпінням чекаєте на свою улюблену вівсяну кашу ввечері, і коли ви їсте до душі, вам хочеться відразу посміхнутися.?

Експерти порталу goodhousekeeping.com пишуть, що при правильному сніданку ви уникнете багатьох проблем зі здоров’ям, розподілите енергію і навіть не захочете з’їсти вечір у холодильнику.

Для початку кілька порад:

  • Сніданок щодня (без винятку!): Багато досліджень підтверджують думку, що сніданок призводить до поліпшення загального стану здоров'я та зниження індексу маси тіла (ІМТ). Дослідження показують, що після сильного сніданку ви, швидше за все, спалите більше калорій протягом дня, тоді як пропуск сніданку пов’язаний із спаленням меншої кількості калорій.
  • Мінімізуйте солодощі: Крупи, мюслі, вівсяні пластівці, палички, багети та соки наповнені цукром, що може на деякий час спричинити енергетичний збій і з часом переїдати.
  • Віддавайте перевагу нежирним білкам: Включіть в раціон яйця, морепродукти, несолодкі молочні продукти (наприклад, білий йогурт), птицю, бобові, квасоля, яловичину та свинину.

Сніданок повинен включати принаймні 300 - 350 калорій і вам слід пережити все. Якщо ви звикли пити між прийомами їжі, вам погано виходить, тримайтеся після їжі або робіть це до посту.

Хороший сніданок повинен включати білки, клітковину і вуглеводи. Якщо ви регулярно снідаєте і все ще швидко зголодніли, ви, мабуть, не отримуєте достатньої кількості білка. Додайте ще одне яйце або горіхи.

Портал tekmar.sk склав чіткий графік того, де ви можете знайти білки скрізь:

Джерело: tekmar.skň

Найбільш підходящі продукти

Якщо ви втомилися снідати щодня однаково, надихайтеся цими продуктами. Вони не тільки мають чудовий смак, але й принесуть користь вашому організму.

Це одна з тих продуктів, яку слід їсти щодня. Він повний клітковина, рослинний білок, вітаміни групи В та мінерали, включаючи залізо, кальцій та магній. Його споживання пов’язане зі зниженим ризиком серцевих захворювань через бета-глюкан, який, як відомо, покращує рівень холестерину. Бета-глюкан - це складний цукор (полісахарид). Єдиним його будівельним елементом є глюкоза (простий цукор). Ця клітковина також підтримує пробіотики в організмі та допомагає дружнім бактеріям виживати та процвітати.

До речі, про це ми писали лише нещодавно, як можна приготувати смачні вівсяні пластівці, наповнені здоров’ям, самі вдома і без приготування їжі.

Яйця

Плне повно вітаміни A, D і B 12. Вони містять два великих яйця більше 50% холіну, яка вам потрібна щодня - впливає на пам’ять, настрій та контроль м’язів. В одному яйці міститься близько 8 грамів білка.

Майже все в нашому організмі потребує білка, наприклад, шкіри, крові та кісток. Для засвоєння білка організмом потрібно більше часу, ніж вуглеводів, тому відчуття ситості протримається у вас надовго.

Сміливо поєднуйте сніданок з різними інгредієнтами, не повинно бракувати клітковини і нежирних білків, таких як яйця. Покладіть їх на цільнозернові грінки разом з скибочками помідорів, також можна спробувати омлет зі шпинату-брокколі-грибів. Або просто готуйте яйця м’яко або твердо, словом, так, як вам подобається.

Насіння

Кунжут, чіа, соняшник, гарбуз, льон. Додайте їх у крупи, смузі, білий йогурт, нежирний сир або вівсянку. Вони багаті на цинк, магній, залізо і кальцій. Вони допоможуть вам зберегти здоров’я та зміцнити імунітет. Насіння також містять розчинну клітковину, яка може допомогти знизити "поганий" холестерин, одночасно підвищуючи "хороший" холестерин. Поєднання білка і клітковини ідеально підходить для сніданку.

Несолодкий грецький йогурт

Небо Skyr вони повні пробіотиків. Це чудовий вибір, якщо ви шукаєте сніданок з низьким вмістом цукру. Якщо вас не турбує те, що він не має особливого смаку, просто додайте фрукти. Грецький йогурт містить кальцій, і багато його продуктів збагачені вітаміном D. Він також заслуговує на увагу високим вмістом білка.

Банани

Вони ховаються в собі вітамін В 6 та допомога у виробництві серотоніну, що допоможе покращити настрій та зменшити тривогу. Розчинна клітковина також допоможе знизити рівень холестерину. Для супер здорового сніданку буде достатньо банана, вівса, чайної ложки насіння чіа та жмені волоських горіхів.

Чорний чай або кава

Є багато досліджень, які пов’язують антиоксиданти та кофеїн у несолодкому чаї та каві із користю для здоров’я. Вони стосуються зокрема зниження ризику хронічних захворювань та управління вагою. Чорна кава або чай - це завжди чудовий вибір без калорій.

Навіщо пити чорний чай?
  • опори здоров'я порожнини рота (але слідкуйте за зубною емаллю, вона фарбує її),
  • є профілактика раку,
  • підтримує обмін речовин і допомагає при схудненні, оскільки збалансований рівень цукру в крові запобігає переїданню та задушенню,
  • антиоксиданти уповільнюють старіння шкіри,
  • бореться зі стресом.
Навіщо пити чорну каву?
  • покращує пам’ять, настрій та працездатність,
  • підвищує увагу,
  • заспокоює,
  • запобігає проблемам з ерекцією.

Якщо ви зацікавлені, як приготувати каву з білком, Також прочитайте цю статтю.

Авокадо

Ці фрукти мають унікальне поєднання корисні жири, вода та клітковина. Авокадо також підвищує почуття ситості, що робить їх рідше переїдати протягом дня. Ненасичені жири в авокадо також пов'язані зі зниженим ризиком серцевих захворювань, раку способу життя та діабету.

Ягоди

Одна чашка чорниці він містить до 9 грамів клітковини і 50% вітаміну С, лише 60 калорій. Вони наповнені калієм, допомагаючи збалансувати артеріальний тиск і полегшити здуття живота.