Додати до Менділі

молока

Резюме

Анотація

Молоко - це рідка їжа, яка має важливу кількість високодоступних макроелементів. Крім того, він легко доступний, а також відносно недорогий. З огляду на те, що знання лікарів про харчування та склад їжі є недостатніми, загалом, багато дієтичних втручань, рекомендованих у різних клінічних умовах, не мають наукової бази. Метою цього огляду було скласти технічний висновок, який служить системою відліку найкращих рекомендацій щодо споживання молока та молочних продуктів як щоденного харчування дорослих та літніх людей. Вплив молока та молочних продуктів на педіатричній стадії в цій роботі не розглядається. Asociación Mexicana de Gastroenterología та Asociación Mexicana de Gerontología y Geriatría спільно обговорили та проаналізували теми, що стосуються правового позначення молока, класифікації та харчового профілю коров'ячого молока, його харчових характеристик, його споживання у дорослих, непереносимості коров'ячого молока, та асоціації споживання молока зі змінами травного тракту та іншими станами. Нарешті, коротко обговорюються деякі аспекти споживання молока у літніх людей та його зв’язок із загальним станом здоров’я.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску