Професійний курс аюрведа-дієтолога
Аюрведа є тисячолітня наука що має понад 5000 років античності, метою якої є допомогти зрозуміти людину що підходить їй як унікальній особистості. Таким чином, через аюрведичний прогноз, оцінюючи його фізичну та психічну структуру, фахівець розробляє a специфічна дієта згідно з потреби пацієнта.
Ніщо не ідеально для всіх, і все чудово для когось. Аюрведа уникає приказки "кожен повинен їсти ..." і замінює а індивідуальна програма годування що відповідає потребам людей. При правильному харчуванні та способі життя, мета Аюрведи - допомогти кожній людині щоб розкрити весь свій потенціал: фізично, емоційно та духовно.
Програма та інші аспекти курсу
Програма курсу
Модуль 1 - Аюрведа Анатомія та фізіологія
- Вступ до Аюрведи (основні принципи)
- Аюрведична анатомія та фізіологія
- 5 елементів (Ефір-Повітря-Вода-Вогонь-Земля). Властивості і
функції. - Три гуни (сатва-раджас-тамас). Якості та атрибути.
- Три доші (Vata-Pitta_Kapha). Конституція тіла.
- 7 тканин. (Властивості та функції)
- Три відходи (піт, кал та сеча) функціонують і
ознаки збільшення або зменшення. - Типи функцій Агні (здатність травлення) та фізіологія.
- Поняття ознак ами (токсинів), симптомів та лікування.
Модуль 2 - Харчування та приготування аюрведи
- Їжа та її властивості: Зернові, овочі, фрукти, спеції,
м'ясо, риба, молочні продукти ... - Їжа, відповідна доші, віку, сезону та клімату.
- Їжа та її вплив на психічний рівень (сатва, раджас та тамас).
- Загальні стани та їх лікування через їжу (порушення травлення, ожиріння, діарея,
запор, печія, кашель, слиз, анорексія, булімія, безсоння, стрес ...). - Очищаюча та дезінтоксикаційна дієта.
- Їжа до і під час вагітності.
- Годування дитини.
- Кулінарні практики.
- Практичні справи для розслідування.
Для кого це
Цей курс орієнтований на всіх людей, які бажають отримати знання, які цінує аюрведична наука, та навчитися застосовувати їх у галузі харчування.
Студент вивчить основи аюрведичної науки разом із її застосуванням за допомогою аюрведичних дієт та процедур.
Цей курс триває 140 навчальних годин. Розподіл буде таким:
- 84 Години роботи: Заняття, практичні демонстрації, клінічні випадки, які слід дослідити, аналіз
конституція, діагностика та практика приготування їжі. - 56 Безконтактні години: Самостійне навчання, кухонні практики, робота та проект.
Матеріал курсу
Протягом курсу центр включає всі матеріали та вироби, необхідні для розвитку
уроки. Студент нестиме відповідальність за свої особисті матеріали.
- Матеріал, що входить до курсу: Дидактичний матеріал, який можна завантажити в Інтернеті, продукти для приготування їжі,
та кухонне начиння. - Матеріал, наданий студентом: Зручні тапочки для рушників, блокнот та ручка.
Після закінчення навчання та отримання необхідних знань як на теоретичному, так і на практичному рівні, буде видано Диплом, виданий навчальним центром Kainis veda і сертифіковано Гільдія шкіл APTN COFENAT:
- Диплом аюрведа-дієтолога
Основні професійні можливості спрямовані на: відданість професії як працівника,
консультації щодо альтернативної терапії, центри дієтологів, спа-центри, спа-готелі, готелі, центри краси,
спортивні центри, геріатрія ...