• Ми
    • Історія
    • Політика конфіденційності
    • Наша команда
    • Редакційний профіль
      • Тираж тиражу
      • Регіональний розподіл
      • Інтернет-читачі
      • Бізнес-сектори
    • Реклама
      • Друк
      • Інтернет-банери
    • Інші веб-сайти
      • Англійський сайт
  • Журнал
    • Інтернет-журнал
      • Журнал іспанською мовою
      • Журнал англійською мовою
      • Журнал китайською мовою
      • Журнал норвезькою мовою
    • Передплата
  • Інформація про ринок
  • Корм для аквакультури
    • Формулювання
    • Обвинувачення
    • Харчування та інгредієнти
    • Білок
    • Водорості та зоопланктон
  • Технологія аквакультури
    • Техніка ферми
    • Фермерські ферми
    • Рециркуляція
    • обладнання
    • Логістика
    • Якість води
  • Здоров’я та культивування
    • Селекція та вирощування
    • Здоров’я риби
    • Хвороби риб
  • Види аквакультури
    • Солодка вода
    • Морський
    • Декоративні
    • Ракоподібні
  • Компанії
  • Події
    • Події
    • Конференції
  • IAF TV
    • Всі
    • Компанії
    • Події
  • Почніть
  • Технологія аквакультури
  • Техніка ферми
  • Технологія дозволяє виробляти сома зі стабільним прибутком

'Ведмежий Крик Рибальство спеціалізується на виробництві молоді. Кожного червня Джонс наповнює 100 ставків молодими рибами зі свого власного розплоду.

Енді Джонс порівнює галузь сома з нерівним графіком серцебиття, що відображається на машині EKG. Вершини та долини цієї пульсуючої лінії є яскравою метафорою коливального стану сезонного бізнесу, який залежить від живих тварин та динамічного ринку.

Джонс має гарну позицію для встановлення зв'язку. Як виробник сома другого покоління, ви на власному досвіді бачили максимуми, які виникають із зростаючим попитом, і мінімуми руйнівної риби. Його батько, Остін, розпочав Ведмежий Крик Рибальство в Мурхеді, штат Міссісіпі, США, в 1982 році, а після здобуття ступеня магістра агробізнесу Джонс офіційно приєднався до сімейного бізнесу, в якому працював з дитинства.

Це було більше десяти років тому. Відтоді Джонс постійно шукав шляхи захисту фізичного здоров'я свого населення та економічного здоров'я своєї ферми. І як хтось, хто ніколи не цурався технологій, він виявив, що, хоча робоча сила важлива, прогрес в автоматизованому управлінні ставками поставив його на перший план.

Виклик

Джонс зазначає, що за сезон можна вирощувати від 50 до 75 мільйонів мальків. При такому обсязі смертність неминуча, але Джонс приносить принаймні 75 відсотків виживання. У важкий рік це зазвичай становить 60 відсотків, а в найкращий - 84 відсотки.

Це вражає, якщо врахувати численні загрози, з якими стикаються молоді соми, такі як виснаження кисню, хвороби та хижацтво птахів. "Чаплі, чаплі, пелікани та інші птахи - птахи їдять вас живим", - говорить Джонс. "Але найбільшими проблемами є втрата електроенергії, яка може відключити аератори та викликати хвороби".

Вдень риба процвітає на кисні, що утворюється внаслідок фотосинтезу. Але коли сонце заходить і температура падає, рівень кисню падає, і електричним аераторам залишається заважати воду і підтримувати її стабільною. Невизначене відключення електроенергії або несправність обладнання можуть бути катастрофічними.

Моніторинг кисню також має вирішальне значення для профілактики захворювань. Хоча Джонс хоче якомога більше нагодувати своїх мальків, він не хоче напружувати їх і хворіти.

"Ці риби схожі на немовлят, сприйнятливі до всього, поки не накопичують антитіла, необхідні для виживання", - підкреслює він. "Ми годуємо їх якомога більше, але ви не хочете, щоб вони відчували це почуття Подяки і позбавлялися від них". Якщо ми зможемо активувати аератор, щоб підтримувати кисень на рівні 6,0 або 5,0, це змусить їх почуватись добре, тому вони захочуть їсти наступного дня ".

Зазвичай фермери сомів покладаються на персонал, який постійно стежить за своїми ставками та гарантує, що аератори працюють, коли це потрібно, і вимикають їх, коли це не потрібно. Час і витрати на моніторинг операції розміром з Беер-Крік величезні, і не виявлений збій може означати втрату 100 000 доларів США і більше за лічені години.

Довгі години та високий ризик - це частина роботи, але, як і будь-який власник бізнесу, який намагається вдосконалюватися та розширюватися, Джонс був відкритий до нових способів робити щось.

Рішення

Ось чому він відвідав семінар, проведений місцевим регіональним менеджером з продажу Крісом Стівенсом, який також є сусідом Джонса. "Кріс показав нам цю систему буйів", - каже він. "Я вважав, що це було круто, але для нас це було новим, і хоча я люблю технології, ми не були впевнені, що хочемо довірити весь свій бізнес комп'ютеру.

Як проміжний крок Джонс запропонував батькові перевірити систему у ставках, де вони тримають своїх заводчиків у несезонний період. Стівенс встановив буй у шести з цих ставків і встановив його, щоб Джонс міг бачити системну активність на своєму телефоні.

Джонс одразу зрозумів, що це шлях. "Я міг поглянути на свій телефон і побачити, що система автоматично зменшила аератори до 2,7, а тим часом хлопці, що працюють на інших ставках, ще не вимикали ці аератори, тому ми знали, що втрачаємо гроші", - сказав він. каже.

Як тільки стало зрозуміло, що система буйів дасть значну економію, Джонс вирішив ввести її в експлуатацію. "Це було в 2011 році, і ми були першим виробником мальків, який встановив його", - говорить він. Це не прямі стосунки один до одного, але Джонс зараз має близько 90 буїв, які постійно рухаються і працюють, щоб контролювати рівень кисню, а операція має близько 400 аераторів.

Система збирає дані про розчинений кисень (DO) та температуру, а радіоприймач, що працює від акумулятора, передає інформацію на головний ПК, який може передавати дані в реальному часі на будь-який смартфон. Сонячна панель потужністю 10 Вт, встановлена ​​на буйі, заряджає акумулятор, а щітка очищає датчик DO за допомогою очищувача з дозатора, щоб допомогти підтримувати точні показники.

Система повідомляє аераторам, коли вмикати та/або вимикати, та керує силою струму залежно від кількості кисню у воді. Він також надсилає попередження про несправність або відключення електроенергії. Як перший користувач, Джонс запропонував кілька налаштувань системи протягом багатьох років, але жодного разу не замислювався над тим, щоб вибрати її встановити.

Результати

Перед тим, як розгорнути буї, у Джонса щовечора четверо співробітників водили фургони навколо його ставків, щоб перевірити аератори. Тепер у вас є двоє хлопців, які дивляться на свої комп’ютери та відповідають, коли попередження повідомляє, що проблема є.

"Раніше нас просто не захищали", - говорить він. - Чоловік міг підійти до першого водойми о восьмій годині і повернутися до нього лише через дві години. Якби аератор вийшов через 10 хвилин після його від'їзду, ця риба була б мертва ". Система окупилася лише економією енергії, і Джонс цінує спокій, що він керує своїми діями якомога ефективніше і ефективніше.

"Робота з тваринами - це важка справа", - говорить Джонс. "Вони не знають ні про відпустки, ні про вихідні; вкладається багато часу", - додає він. "Але мені це подобається".

Автор: Хелен Тейлор, менеджер контенту, In-Situ Inc, США

Джерело: Міжнародний Aquafeed