Асоціація Food Justice попереджає про надлишок жиру, цукру та солі у продуктах для дітей

Малюкам, які перебувають у стадії повного зростання, потрібно харчуватися якомога здоровіше. Це те, чого хоче досягти кампанія #MyFirstVenom, розроблена асоціацією Food Justice, яка засуджує, що перероблені продукти, спрямовані на молодшу аудиторію, є нездоровими. За останні роки численні групи, такі як Організація споживачів та користувачів (OCU), забили на сполох реальну існуючу проблему, надлишок жиру, цукру або солі, що приховано в дитячому харчуванні і це суттєво шкодить здоров’ю, теперішньому та майбутньому, дітей.

темна

Всесвітня організація охорони здоров’я попереджає, що «годування немовлят гіперкалорійними продуктами з високим вмістом жиру, цукру та солі, це один з головних факторів, що призводить до надмірної ваги та ожиріння у дітей». Ці проблеми, які можна запобігти правильному харчуванню, в даний час страждають від 40% дітей в Іспанії, схильних до розвитку діабету, серцево-судинних та суглобових захворювань, раку та проблем психічного здоров’я у зрілому віці.

"Моя перша отрута: Велика афера дитячого харчування" намагається запобігти та змінити цю ситуацію. "Багатонаціональні компанії знайшли ринкову нішу для продуктів віком від 0 до 3 років, що вони називають" додатковим годуванням ", досягнення того, що натуральна їжа випадає, а продукти переробки, дуже шкідливі для здоров'я, стоять на передньому плані », висловлює Хав'єр Гусман, директор Асоціації продовольчої справедливості.

«Прикорм» - це прийом, який починається після шести місяців життя і складається з поступового включення продуктів, крім грудного молока, доки дитина не буде повністю інтегрована в сімейний раціон. Під час цього етапу, ВООЗ рекомендує взагалі уникати цукру та солі.

Цукор по тюбику

Однак ці рекомендації не враховуються у багатьох продуктах, що переробляються, або тому, що вони спрямовані на дітей віком до чотирьох місяців, або тому, що, незважаючи на те, що вони містять "0% доданих цукрів", вони насправді повні цукру під виглядом інших інгредієнтів, таких як крохмаль або гідролізовані крупи.

Зростаюче молоко, яке можна придбати в закладах, наприклад, крім того, що воно містить насичені, мононенасичені та поліненасичені жири, шкідливі для здоров’я, серед своїх інгредієнтів гідролізована зернова борошно, сахароза та фруктоза, усі вони є цукром.

Щось подібне трапляється з іншими продуктами, такими як дитяче харчування, дитяче харчування, йогурт або закуски для найменших. Помітний випадок - деякі безглютенові дитячі печива, які містять до 22,6 г цукру на 100 г, незважаючи на те, що максимум, рекомендований ВООЗ для дорослої людини, - це 25 грамів цукру на день.

Незважаючи ні на що, найбільш дивно те, що багато з цих продуктів схвалено престижними асоціаціями, даючи споживачеві, а в даному випадку батькам, що ці продукти корисні для їхніх дітей.

Незрозумілі ярлики та шкідлива реклама

Проводячи кампанію «Моя перша отрута», Асоціація продовольчої справедливості також засуджує, що ситуація хоче її змінити. Для цього вони просять, насамперед, просте для розуміння маркування. "64% населення не розуміє етикетки товарів", Гусман висловлює: "саме тому ми просимо, щоб маркування на кшталт Англії чи Чилі було встановлено на основі світлофора таким чином, щоб менш здорові продукти були позначені червоним кольором, а найздоровіші зеленим", додає він.

Ще одним викликом для асоціації є заборонити шкідливу дитячу рекламу. У 2016 році в дослідженні щодо впливу дітей на рекламу напоїв та їжі було зазначено, що в Іспанії неповнолітні бачать в середньому 25 плям з цими характеристиками на день, дві третини з них на шкідливих для здоров'я продуктах.

З іншого боку, вони вважають абсолютно необхідним розвиток держави норми щодо якості, які не включають конфлікт інтересів між компаніями та асоціаціями охорони здоров’я, і що нездорова дитяча їжа перестає продаватися у довідкових закладах для споживачів, таких як аптеки.

Виховувати піднебіння

Харчові звички набуваються вдома, тому Лухан Солер, дієтолог-дієтолог та декан Професійного коледжу дієтологів-дієтологів Мадридської громади (CODINMA), рекомендує, наскільки це можливо, продукти, які дають дітям, походять з натуральних продуктів і готуються вдома, використовувати оброблені продукти якомога менше і лише як альтернативу, коли немає іншого варіанту.

З іншого боку, «батьки, які вперше вперше можуть звернутися до різних асоціацій дієтологів та дієтологів, що спеціалізуються на харчуванні немовлят, проконсультуються щодо можливих здорових рецептів для дітей та щодо маркування продуктів, які вони бачать у супермаркеті, а також можливих здорових альтернатив. », - каже дієтолог.

Однією з таких альтернатив є "Smile Eat", компанія, заснована групою підприємців, метою якої є "змінити та вдосконалити категорію дитячого харчування". На його веб-сайті, крім екологічних продуктів для дітей, інформація, що цікавить споживача, також міститься як основний посібник з навчання читати етикетки харчових продуктів.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами