Теорія харчування спортсмена, конкурентні питання харчування у карате Вінче Вергілія

теорія

Ти те що ти їсиш./Грецька приказка /

Енергетичний фон м’язової функції Основною молекулою м’язової функції є АТФ! Наш організм зберігає лише невелику його кількість. Ця база є достатньою для підтримки потреби в енергії. Під час тренування тіло переходить на більш високий рівень, використовуючи додаткову енергію. Для цього потрібна додаткова енергія. Людський організм отримує енергію з їжі (їжі та напоїв) через травну систему за допомогою метаболізму. Велика частина енергії виділяється у вигляді тепла через потовиділення (воно оптимально охолоджує тіло). Поживні речовини в продуктах харчування: Вуглеводи: Перетворити на прості цукри (глюкоза, фруктоза, галактоза) Короткочасне джерело енергії. М’язи та печінка зберігаються у вигляді глікогену. Жири: вони перетворюються на жирні кислоти. Довгострокове джерело енергії. Зберігається у вигляді внутрішньом’язової та підшкірної жирової клітковини. Білки: вони перетворюються на амінокислоти. Будівельні процеси, Творець м’язових тканин органів, Творець гормонів

Енергозбереження Типи енергозабезпечення під час занять спортом

Зв'язок між тренуванням та споживанням енергії Співвідношення споживання вуглеводів та жиру залежить від: Тривалості тренувань Інтенсивності вправ Поточний рівень тренувань Дієта перед тренуванням 100% карате 100% 0% низька Інтенсивність вправ 0% висока

Харчові олії піраміди, жири, білий цукор М'ясо, риба, яйця, олійні насіння, молоко, йогурти, сир, сир Фрукти, овочі, овочі Крупи (хліб, основні хлібобулочні вироби) Рідини (вода, мінеральна вода, ізотонічні напої)

Харчові принципи для дозвіллєвих занять карате Харчування за розкладом замість нерегулярного одностороннього прийому їжі Посилений контроль споживання рідини Звичайному спортсмену в раціоні потрібно більше білків і вуглеводів, а потреба в мінералах та вітамінах зростає, але це зазвичай покривається дієта. Вживання дієтичних добавок, як правило, не є виправданим. У рекреаційних видах спорту дуже сильна активність може також відбуватися без змагань. Він збільшується в калоріях

Харчові принципи змагальних видів спорту в карате Основою дієти спортсмена-спортсмена повинна бути здорова дієта.Рекомендується, щоб дієта змагальних спортсменів була адаптована до індивідуума за допомогою спортивного лікаря та дієтолога.

Взаємозв'язок між расами та вагою тіла Змагання у м'якій вазі тіла карате є доречним Вершники Куміте: багато рухів, швидкі комбінації удар-удар, триваліший час бігу, гонщикам ката потрібні м'язи, швидкі рухи, але спостерігається вищий темп роботи статичних м'язів, менше мульти -рух коротша тривалість Потрібен високий рівень варіації нарощування м'язів. При виборі вагової групи, генетичного, фізіологічного, гормонального, вікового (вагові групи дитини), необхідно враховувати гендерні відмінності! У вашому сучасному конкурентному середовищі застосування абсолютних категорій все ще може бути не своєчасним!

Проблеми споживання карате Регулярні інтенсивні тренування та здорове харчування зазвичай формують ідеальну форму тіла спортсмена для ваги. Ідеальний відсоток жиру в організмі для спортсменів 6-15%, для спортсменок 12-18% (індекс ІМТ використовується для пересічної людини!) У змаганнях вагових груп часто може знадобитися споживання в категорії, нижчій за ідеальну для спортсмена вага (зазвичай) з причин шансів. Аспекти: Втрату ваги перед гонками слід планувати заздалегідь (ÖKB зменшити на 15%, споживання жиру зменшити до ÖKB на 15-20%, вуглеводи повинні становити 60% ÖKB, білок 1,5 г/цскг/день) Бажано отримувати якомога ближче триматися верхньої межі категорії (-1 кг) Уникати різкої втрати ваги Збільшення частоти аеробних вправ бажано уникати втрати ваги при зневодненні (сауна, тренування з фольги, діуретик (також вважається допінгом) тощо.

Харчування перед змаганнями За тиждень до гонки мета полягає в поповненні запасів глікогену в м’язах та печінці Отримати добре зволоження Змінюючи співвідношення поживних речовин до вуглеводів, зберігаючи споживання калорій. У карате доцільно вживати 7-8 г вуглеводів/цг/день на день. За день до перегонів мета полягає в повному поповненні м’язового глікогену, контролі гідратації, споживанні великої кількості рідини, униканні алкоголю-кофеїну (допінгу) та незвичних нових продуктів. Якісна вечеря! У день змагань, під час цілі: Повне поповнення запасів глікогену в печінці, підтримка рівня цукру в крові, регулярне зволоження невеликою кількістю рідини, сніданок! (Споживання 250-300 г вуглеводів), закуска Після змагань мета: поповнення виснажених запасів глікогену, заміна втраченої рідини, підготовка до іншого можливого дня перегонів!

Заміна гідратації рідини Потіння втрачає не тільки воду, а й мікроелементи (Na + K +) та мінеральні солі. М’язові клітини крові заповнюють брак рідини в крові (згущується) знижують результативність! Почуття спраги з 1% втратою рідини! Під час довших тренувань, під час змагань, простої води недостатньо, щоб це компенсувати. Ізотонічна рідина ідеальна. Рекомендується 2-2 ½ літра якісної рідини на день!

Харчові небезпеки жіночого карате Жінки-спортсмени більш схильні до нерегулярного харчування. Кордон між уважними одержимими прийомами їжі тонший. (Проблеми із зображенням тіла підлітків можуть це збільшити). Процедура з сильними тренуваннями і можливим споживанням витримує їх гормональний баланс сильніше, порушення менструального циклу, остеопороз! Жінки-спортсмени також більш чутливі до дефіциту цинку, заліза та кальцію (більше уваги слід приділяти харчуванню та перебуванню в продуктах, що їх містять) Рекомендація для тренерів: Ми відстежуємо фізичні та поведінкові прояви наших спортсменок із особливою, але стриманою увагою. отримання) з батьками Ми відправляємо наших спортсменів на регулярні іспити з спортивної медицини Давайте будемо більше взаєморозуміти з нашими спортсменками та спортсменами Тренування карате під час вагітності завжди з дозволу фахівця!