Сири містять багато особливо корисних поживних речовин, і крім відносно високого вмісту білка вони містять також кальцій, вітамін В12 і цинк. Крім того, звичайно, вміст жиру у них також досить високий, і вони також можуть виступати джерелом конфліктів, які іноді переростають у вбивство. Звичайно, неважливо, що це за сир, наприклад, 30 грам (приблизно 2 столові ложки) рікотти - це всього 50 калорій, тоді як така ж кількість чеддера вже становить близько 114 калорій. Однак під час ранкового виготовлення сиру рідкість буває, що хтось може задовольнитися маленьким шматочком, коли сир знаходиться в наміченні.
З зубною пастою Cheddar для непошкоджених зубів
CNN заявляє, що калорійність насичених сирів та насичених жирних кислот є більшою загрозою для любителів сиру, тому фета та моцарела менш небезпечні, ніж порція пармезану або грузді. До речі, у Сполучених Штатах сири є найбільшим джерелом насичених жирних кислот, які також підвищують "поганий" холестерин, хоча одне дослідження показало, що це набагато менше стосується сирів з цільного молока, ніж очікувалося, що, на думку експертів, можливо інші поживні речовини, присутні у більшій кількості в таких молочних продуктах. Однак прийом чеддера також має свої переваги, згідно з дослідженням, яке жує різні молочні продукти разом із його учасниками, наприклад, особливо корисно для зубів, якщо хтось час від часу жує більш лордальний шматочок чеддера.
Не ковтай, приправ!
Дієтолог, що розмовляє з CNN, Келлі Притчетт заявила, що це може допомогти нам запобігти тому, щоб ми стали пухлими маленькими сирними наркоманами, замість того, щоб терти пармезан на розтопленому хедарі на вечерю, просто ароматизуючи одну страву за один раз, посипаючи її невеликою кількістю сиру, як збирати крихту, сир. від протестної їжі, але не залишаючи головної ролі сиру.