Марлен Тревіньо | Тренер Здоров'я Спортивне Харчування | Монтеррей, Нуево Леон
Останніми роками стало модним пити фруктові та овочеві соки. Ці соки мають дуже хороший імідж, пов’язаний із міцним здоров’ям та уявленням про те, що їх щоденне споживання є частиною здорового харчування.
Але ви повинні бути обережними, залежно від їх приготування та інгредієнтів, ці соки можуть бути оздоровчим засобом або, навпаки, навантаженням цукру та непотрібних калорій. Тому сьогодні ми збираємося проаналізувати позитивну сторону, а також запобіжні заходи, які ми повинні вжити перед тим, як розпочати світ корисних соків:
Позитивна сторона:
- Фруктові соки є важливим джерелом вітамінів, мінералів, клітковини та простих цукрів, які наповнюють нас енергією та життєвою силою.
- Вони містять антиоксиданти, які захищають нас від окисного процесу старіння.
- Вони підтримують імунну систему.
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ: Яким повинен бути сік, щоб отримати всі його переваги?
- Натурально, уникайте будь-якого типу концентрату або ароматизаторів.
- Пийте його свіжим, бажано свіжовичавленим. Нічого не трапляється, якщо його пити потрібно 20 хвилин або годину, але ніколи не залишайте її більше половини дня, якщо ви не використовували спеціальну витяжку для холодного пресування, щоб вони прослужили довше.
- Це не повинно бути 100% фруктів, найкраще пропонувати більше овочів, ніж фруктів. Дотримуйтесь цього співвідношення: 1 або 2 порції овочів на 1/2 склянки фруктів.
- Якщо ви використовуєте рослинне молоко, таке як соя, мигдаль, рис, овес тощо. віддайте перевагу несолодким версіям.
- Якщо ви стежите за своєю вагою, уникайте підсолоджувачів, таких як мед, сиропи або цукор, завжди вибирайте стевію.
- Не всі люди потребують однакового, якщо у вас запор, синдром подразненого кишечника, коліт тощо. надлишок свіжих фруктів та овочів може спричинити подальше запалення та дискомфорт.
- Якщо ви приймаєте ліки, дуже важливо перевірити, чи є деякі продукти, які ви не повинні вживати. Наприклад, не рекомендується вживати листову зелень з розріджуючими кров ліками. Якщо ви страждаєте нирковою недостатністю, слід бути особливо обережним з калієм. Крім того, деякі цитрусові фрукти, такі як грейпфрут, апельсин або лимони, можуть впливати на гіпотиреоїдні ліки або контрацептиви. Запитайте лікаря.
Чудо-соків немає
Сокам часто дають назви в рекламних цілях, наприклад, «антистресові», «антивікові» тощо. І хоча це правда, що деякі соки (якщо їх регулярно приймати) можуть допомогти досягти певного поліпшення стану здоров’я, вони не вирішать жодних проблем самостійно. Якщо ваш спосіб життя не здоровий, якщо ви продовжуєте вживати цукор із надмірною або шкідливою їжею, навіть якщо щодня пити свій «антихолестериновий» сік, це не принесе великої користі.
Соки - це відмінна альтернатива включенню в свій раціон більше овочів і фруктів, але якщо ви хочете поліпшити своє здоров’я, ви повинні змінити свій спосіб життя загалом, і соки (якщо ми знаємо, як їх правильно приготувати) можуть бути інструментом для досягнення це.
Поділіться цією інформацією, знання - це здоров’я!
Невдовзі читаємо.
Ліцензія Марлен Тревіньо. Тренер зі спортивного харчування.
Блог угоди Digital Atlesia® 2018, Марлен Тревіньо є частиною наших експертів із спортивного харчування з північної частини країни.