Читачі були зачаровані
Критий футбольний чемпіонат Сеніці
Автор
Норика Валушкова

Якщо ви хочете, все можливо, навіть у випадку здорового способу життя, дуже популярного сьогодні явища, яке найбільше резонує серед молоді. Якщо ви також любите страждати від якісної продукції, далеко ходити не доведеться. У Загор'ї є багато альтернатив, місцевих компаній, і ми познайомимо вас із однією з них сьогодні.

Зелений оазис - це проект молодої родини з Кутів, сімейного бізнесу, який почав будувати своїх постійних клієнтів з оточуючої громади, головним чином завдяки смачним коктейльним напоям. Інтерес з боку людей зріс, і сьогодні вони також можуть похвалитися власним електронним магазином, де ви можете вибрати корисні сухарі, сухофрукти, горіхи та багато інших сирих харчових продуктів. І оскільки правильний продавець продає лише те, що йому подобається, Дашка та її чоловік слушний приклад! І вони не лише з радістю споживають здорові смаколики та роблять те, що заслуговують на своє тіло.!

подобається

Green Oasis - це сімейна компанія, яка займається виробництвом здорової сировини, смузі та іншої сировини, корисної для нашого здоров’я. Я думаю, що тема здорового способу життя сьогодні дуже сучасна. Що ти про це думаєш?
У людей зазвичай такі проблеми зі здоров’ям пов’язані з таким способом життя. Є також винятки (наприклад, мій чоловік), для яких здорове харчування є природним, і вони віддають перевагу йому звичайному харчуванню. Молодь більше схильна до змін і не боїться експериментувати. Я думаю, що їм трохи легше, на відміну від старшого покоління, оскільки вони можуть знайти багато інформації в Інтернеті (хоча часто суперечливої), а крім того, їх організм не так звик до певного типу дієти, молодий організм має тенденцію до адаптації. Їх не відразу відбивають різні реакції детоксикації організму.

З чого почався цей сімейний бізнес?
Це було спонтанно. Вранці у нас був зелений смузі, і мій чоловік взяв його на роботу. Він привернув увагу колег, на якому «бурчіаку» він одягнений. Покуштувавши, вони були здивовані, наскільки це було смачно, а коли їх чоловік розповів, з чого він зроблений і для чого корисний, вони теж захотіли спробувати. Тож ми почали робити кілька літрів смузі додатково - для колег. Хороші речі швидко поширюються, і через деякий час зранку воно стає нестерпним (ми завжди змішуємо смузі вранці, щоб клієнт отримував його якомога свіжішим). Тож ми вирішили створити компанію.

З тих пір, як ви почали харчуватися здоровою їжею і що призвело вас до цього?
Все почалося з моїх проблем зі здоров’ям кілька років тому. Коли мені призначили кортикостероїди, лікар сказав мені, що це на все життя. Я вирішив змінити цей медичний вирок. Нескінченні гуглиння та випробування різних альтернатив привели мене до сирої дієти. Спочатку я навмисно пропустив цю інформацію, вона видалася мені досить екстремальною, і я не вірила, що вона може бути такою потужною. І я взагалі не міг уявити, як їв тоді лише «фрукти та овочі». Мені подобалося насолоджуватися смачною їжею і я не хотів відмовлятися ні від чого. Однак це так сильно завадило мені у пошуках, що я думав, що спробую. Півроку я суворо дотримувався сироїдіння, згодом іноді щось готували. Хоча моє тіло реагувало різними способами, а живіт здебільшого був таким набряклим, як мама на п’ятому місяці, я вистояв. В даний час я харчуюся переважно сирою їжею, але я не виступаю проти здорових приготованих страв, окрім м’яса. Тіло звикло, воно вже не надуває мене. Я був без кортикоїдів більше двох років, усі проблеми зі здоров’ям зникли, і це найкращий результат, якого я міг би бажати.

Вся ваша сім’я, включаючи дітей, піддалася здоровому харчуванню. Як змінилося ваше життя після цього рішення?
Чоловік відразу ж із захопленням долучився до сирої дієти. Для мене це було питанням часу та наполегливості, поки я звик, мене довго вабила звичайна їжа. Я нічого не підштовхував до дітей, я просто обміняв їх сніданок на фрукти, які спокусливо подав (спочатку, наприклад, закапав їх розтопленим шоколадом), тож це було схоже на десерт. Я продовжую варити для них, але м'ясо рідко, я обміняв молоко на рослинне (знадобився час, щоб вони звикли до іншого смаку, але тепер вони більше схожі на коров'яче), я обміняв борошно на спельту і так на. Я їх ні до чого не змушую, і якщо вони мають смак вареної ковбаси чи піци, я їм це дам. Вони повинні самі обирати шлях, і я можу навести лише приклад. Я нічого не забороняю, нічого не нав'язую. Але вони самі з’ясовують, особливо у святкові дні, наскільки складною є звичайна дієта та що після неї вони почуваються гірше. Я даю їм вибір. Я знаю, що людський організм розумний і рано чи пізно вибере, що для нього більше підходить. Але потрібен час, зміна не відбудеться через тиждень чи місяць. Але я переконаний, що те, що діти бачать вдома, буде схильніше робити це в майбутньому. Вони часто цікаво смакують і багато просять.

Але підемо до зеленого оазису. Які товари він пропонує клієнтам?
Наш основний продукт - зелений смузі, який ми щодня імпортуємо у свіжому вигляді до вибраних компаній. Окрім смузі, клієнтів цікавили інші корисні продукти, тому ми зробили електронний магазин, де вони можуть замовити мою продукцію, сухофрукти, горіхи та кілька інших здорових продуктів харчування.

З якої сировини ви готуєте ці продукти?
Смузі - це напій, що складається з листових овочів і фруктів. У ньому міститься приблизно 2/3 листових овочів, оскільки це є причиною вживання зеленого смузі. Однак нам би не дуже сподобалось це самостійно, тому ми додаємо фрукти для його смаку. Сила зелених смузі полягає у спрацьовуванні природних механізмів очищення холестерину, жиру та токсинів з організму - що покращує фізичне, а також психічне та духовне життя людини. Для виробництва сухарів, хрустких пластівців, насіння або горіхів я використовую сировину переважно в органічній якості. Продукти не проходять термічну обробку, їх сушать при низьких температурах до 40 градусів, тому в них зберігаються всі поживні речовини. Я не особливо зосереджуюся на солодощах, я намагаюся запропонувати людям альтернативу "звичайній дієті".

Скільки клієнтів у вас зараз і скільки часу потрібно для обробки всіх замовлень?
В даний час у нас є одна компанія в Братиславі (приблизно 50 клієнтів) і кілька клієнтів з Кути та околиць. Кілька інших компаній виявили інтерес до смузі, але ми все ще допрацьовуємо логістику, тому доводиться чекати. Я працюю цілими днями, адміністрація навколо компанії займає багато часу, виробництво сушених сухарів або горіхів займає кілька днів. Змішування самого смузі займає близько 3 годин. У цьому нам допомагає кваліфікований друг. Технічними питаннями займається чоловік, що, крім роботи, є досить виснажливим, тому наші вечори зазвичай працюють, часто до пізніх годин.

Ви зосереджуєтесь на безпосередньому контакті зі своїми клієнтами та навколишнім співтовариством. Які відповіді клієнтів зараз? Щось змінилося з вашого початку?
Реакція клієнтів дуже позитивна, особливо для молодого та середнього покоління. Люди похилого віку важче звикають до змін, але мої батьки, наприклад, вже кілька років п'ють зелені смузі і відчувають себе набагато краще, покращується рівень холестерину та артеріального тиску. Найбільше вони цінують значне підвищення імунітету та пов'язану з цим чудову стійкість до осінніх та зимових вірусів. Для виробництва смузі ми використовуємо високоякісний високошвидкісний змішувач, щоб організм міг засвоювати поживні речовини (клітинна стінка зелених рослин повинна бути порушена). Ми завжди дуже раді, якщо наш клієнт купує такий міксер і починає змішувати напої вдома. Ми не сумуємо за клієнтом, ми хочемо поширити хорошу річ, і коли хтось про це піклується, ми отримуємо від цього задоволення. Але у нас також є постійні клієнти, яким просто простіше замовити їх у нас, ніж купувати свіжі овочі, прибирати, мити, вигадувати комбінації.

Скільки часу потрібно для доставки замовленої продукції вашим клієнтам?
Ми доставляємо смузі протягом декількох годин з моменту виготовлення. Інші товари зазвичай наступного дня, якщо ми доставляємо їх особисто. Іноді трапляється, що у нас немає чогось на складі, тож це може зайняти деякий час.

На веб-сайті zelenaoaza.sk ви пропонуєте не тільки різні продукти, але також статті та власні рецепти. Як часто ви пробуєте нові рецепти та пишете ці статті? З родиною це точно не просто ''.
Коли я починав, я більше намагався та експериментував. Оскільки у нас не було бізнесу, у мене було більше часу, хоча я був частково працевлаштований. З часом наш раціон стабілізувався, і я «готую» те, що трапляється. У мене є найкращі практики, і я їх трохи змінюю. На даний момент я не приділяю особливої ​​уваги статтям, особливо з часових причин. Оскільки раніше я був одним із людей, які буквально ненавиділи говорити про здорову дієту, я не схильний переконувати людей. Кожен повинен прийти до цього сам, хочеться таких змін у житті чи ні. Якщо йому цікаво, він буде дуже радий поговорити з усіма або написати на електронну пошту. Окрім компанії та сім’ї, я також активно займаюся волонтерством, тому намагаюся раціонально використовувати час. Моя сім’я на першому місці.

Інші люди за межами нашої громади, шанувальники здорового способу життя з різних куточків Словаччини, також говорили з вами.?
Іноді я отримую електронний лист з інших частин Словаччини, і ми обмінюємось деякою інформацією. Коли ми з чоловіком були в Мадриді, ми пішли до ресторану сирої їжі і взяли з собою мої сухарі. Ми зустріли там власника ресторану та його друзів, тож трохи поговорили. Коли вони скуштували моїх сухарів, вони були схвильовані, сказали, що не їдять краще. Хто знає, можливо, вони просто хотіли мене підбадьорити і порадувати. У Братиславі ми почали співпрацювати з компанією Vitarián s.r.o., яка настільки сподобалася моїм продуктам, що почала продавати їх під власною торговою маркою. Разом ми продовжуємо розширювати асортимент, я щось роблю, вони пробують на смак і коментують, поки він не буде точно налаштований.

Який ваш класичний сімейний день із здоровим харчуванням? Починаючи зі сніданку, обіду та вечері?
Наші рани повільні. Принаймні, що стосується їжі. Починаємо з води з лимонним соком, потім маємо хлорелу та склянку зеленого ячменю (одного з дітей до цього часу додали). Діти їдять фрукти на сніданок. Я снідаю пізніше, тепер взимку шукаю тепліші страви, напр. гречана або вівсяна каша. У теплі місяці фруктів, смузі та самого верху - сезон динь. Чоловік продовжує носити зелений смузі на роботі. Діти обідають у школі, я зазвичай готую овочевий салат або овочі на грилі. Іноді у мене хороший сир, бринза ... Вечеря інша, звичні страви для дітей, мій чоловік їсть овочі. Ми з чоловіком будемо харчуватися двічі на день. Зелена їжа та фрукти не повинні бути відсутніми в нашому меню. І перець чилі.

Aпоки ви слідуєте девізу в житті?
Будьте тією зміною, яку ви хочете бачити у світі ...