Смола Стефанія
Вже в останній день надзвичайної ситуації ми сподівались, що ресторани та кафе, принаймні їх тераси, можуть знову відкритись із настанням надзвичайної ситуації, але нам довелося чекати цього. Через два тижні було оголошено, що тераси можуть відкритись, що, безумовно, є великим полегшенням, оскільки індустрія гостинності - одна з галузей, яка найбільше постраждала від пандемії. Поки що все, що вам потрібно знати про обов’язкові запобіжні заходи, це те, що між столами на терасах повинно бути не менше двох метрів, і за один стіл можуть сидіти не більше чотирьох людей.
Фото: Александру Нієску
Роберт Чіовеану, президент Національного управління з питань ветеринарії та безпеки харчових продуктів (ANSVSA), заявив у четвер, що не буде обов'язковим вимірювати температуру тіла гостей на терасах - рішення, яке залежатиме від власника ресторану, кафе чи бару управління терасою. Однак цей захід, разом із моніторингом загального стану здоров'я, в будь-якому випадку буде обов'язковим для працівників підприємств громадського харчування після відкриття 1 червня. Резван Порйол, керівник департаменту туризму Міністерства економіки, енергетики та бізнесу, також сказав, що ми можемо розраховувати на те, що інтер'єри ресторану будуть використані з 15 червня.
Готовий до відкриття
Тож відкриття - це радість і для власників, і для співробітників, і для гостей, оскільки багато хто вже прагне, щоб маленька суєта замінила бідне на подразники домашнє середовище, навіть якщо ця суєта стає надзвичайно дисциплінованою.
Від імені московського кафе в Орадеї співвласник Арпад Шмідер із радістю повідомив, що вони відкриються з понеділка. “Нова барна стійка буде готова найближчим часом. Ще однією важливою деталлю є те, що цього літа ми будемо працювати на більшому квадратному метрі, оскільки тераса Сайлента також прийде до нас. Буде тихий куточок, де ми будемо вечорами проводити кінопокази, як і планували », - сказав він нашому виданню.
Щодо Локала, Левенте Фесюс зробив заяву, сказавши, що вони витратили час з користю під час надзвичайної ситуації, оскільки їм вдалося провести певні ремонтні роботи як в інтер'єрі (в основному були відремонтовані умивальники), так і у дворі. Вони також чекають гостей з четвертої години дня в понеділок вдень. Ми ще не отримували такої достовірної інформації від Гекко, вони заявили, що хоча вони вже підготувались до відкриття, вони поки нічого не гарантують. Я точно хотів би дочекатися неділі ввечері, коли будемо сподіватися на точну, офіційну та остаточну позиції уряду.
У четвер вдень підготовка в центрі міста ще не була особливо вражаючою, ні на пішохідній вулиці, ні на вулиці Зельдфа. На додаток до декількох предметів меблів у внутрішньому дворику, ще не так багато вийшло, хоча це правда, до понеділка ще був час.
Технічні характеристики
Візит до Орадеї у заяві, надісланій у середу, узагальнює вимоги, які заклади громадського харчування повинні враховувати під час надзвичайної ситуації, якщо вони хочуть законно відновити діяльність з 1 червня. Важливо зазначити, що, як це сталося досі, уряд може в будь-який час змінити правила, описані тут, тому варто стежити за розвитком подій на нашому постійно оновлюваному порталі новин Erdon.ro або на веб-сайті міністерства охорони здоров’я: www.ms.ro.
Фото: Александру Нієску