Вегетаріанська дієта - це дієта, багата клітковиною. Він обмежений вмістом насичених жирів. Натомість поважайте споживання незамінних жирних кислот. Вегетаріанська дієта в основному базується на фруктах і бобових. Існують різні типи вегетаріанців:
Ово-вегетаріанці: вони їдять яйця, але уникають м’яса, риби та всіх похідних продуктів.
Веган: вони категорично відкидають експлуатацію тварин. Це філософія, оскільки навіть предмети, отримані від тварин або випробувані на тваринах, виключаються з вашого повсякденного життя.
Напіввегетаріанці: час від часу включайте в свій раціон м’ясо або рибу.
Лакто-вегетаріанці: вони утримуються від м’яса, риби та яєць. Однак вони споживають молоко та все, що з нього отримують.
Переваги вегетаріанської дієти.
Кажуть, що вегетаріанська дієта є здоровою тоді і лише за умови дотримання добової кількості. Для цього ми повинні бачити його вплив на організм по одному. Переваги вегетаріанської дієти полягають у споживанні поживних речовин. Для його переваг можна навести такі моменти:
Енергетичний внесок
Дієта на основі рослинних продуктів пропонує значну кількість вуглеводів, це одна з переваг вегетаріанської дієти. Майте на увазі, що вуглеводи - це природні запаси енергії метаболізму людини. Насправді овочі, фрукти та злаки багаті вуглеводами. Такі фрукти, як манго, папайя, полуниця, наповнені водою, але також натуральним цукром. Дієта, багата вуглеводами, сприяє фізичній працездатності людини.
Оптимізує імунну систему.
Антиоксидант, що міститься в цих видах їжі, допомагає зменшити запалення. Тому однією з переваг вегетаріанської дієти є те, що організм набагато краще справляється з втомою. Він легко відновлюється. Наприклад, спортсмени на вегетаріанській дієті набагато ефективніші. Завдяки дієтичному внесенню їжі людину захищають від ризику серйозних захворювань. Крупи, брокколі, артишоки, насіння повні антиоксидантів.
Оптимізований кишковий транзит
Вегетаріанська дієта легко задовольняє необхідне споживання клітковини з розрахунку від 20 до 40 г на день. Отже, цей тип їжі дозволяє оптимізовано перетравлювати їжу, оскільки клітковина полегшує кишковий транзит і захищає вегетаріанця від діареї та запорів. Салат, фрукти, як авокадо, і яблука дуже багаті клітковиною.
Загальні переваги для здоров’я від прийняття вегетаріанської дієти
Здоров’я та самопочуття по суті залежать від типу дієти, прийнятої людиною. Ось переваги та переваги вегетаріанської їжі для загального стану здоров’я:
Людина набагато енергійніший і захищений від хронічної втоми.
Супроводжувана фізичними вправами дієта допоможе підтримувати фізичну форму і контролювати стрес.
Поживні речовини у вегетаріанській дієті захищають організм від серйозних захворювань, таких як рак, інфаркти, діабет, оскільки це знижує рівень холестерину в крові .
Стабілізує вагу людини за рахунок споживання ними фітонутрієнтів. Вегетаріанська дієта регулює рівень жиру в крові .