Термогенний ефект їжі (або термогенез) відноситься до кількості тепла, яке виробляє ваше тіло перетравлюють їжу що ви споживаєте, прискорюючи ваш метаболізм під час періоду травлення. Я маю на увазі ваше тіло буде спалювати калорії перетравлюючи білки, жири та вуглеводи, які ви їсте. Крім того, калорійність енергії, яка використовується для перетравлення кожного з макроелементів, різна. Ваше тіло ніколи не поглине 100% від загальної кількості калорій, які ви споживаєте з їжею.
Скільки енергії витрачається під час травлення?
Розподіляючи макроелементами калорій, споживаних метаболізмом під час травлення, для білків він використовує 25% споживаних білків, 7% калорій у вигляді споживаних вуглеводів і лише 3% від загального споживання жиру, що означає що з усієї кількості калорій, яку має жир, ви використовуєте лише 3% цих калорій для їх перетравлення, наприклад: якщо ви їсте 200 калорій чистого жиру через майонез, синій сир або чорний пудинг, для травлення буде використано лише 6 калорій.
Навпаки, білки використовують багато енергії для свого травлення, тому що вони повинні перетворюватися в амінокислоти, створюючи більшу внутрішньоклітинну роботу, наприклад: якщо ви споживали 200 калорій білка через яловиче філе, вони 50 калорій ті, які будуть використані для перетравлення 200 калорій.
Як розрахувати термогенний ефект?
Щоб приблизно розрахувати термогенний ефект їжі, спочатку вам доведеться розрахувати ваш базальний метаболізм (1 Ккал х вага х 24 години), наприклад: Базальний метаболізм бігуна вагою 55 кг буде 1320 Ккал (1 x 55 x 24). Тепер ви можете розрахувати термогенний ефект їжі, який розраховується, застосовуючи 10% до вашої базальної швидкості метаболізму, будучи для цього бігуна 132 Ккал (10% від 1320 Ккал).
Тепер, коли ви зрозуміли, як діє термогенний ефект макроелементів, ви зрозумієте, що це важливо їсти кілька разів на день малими порціями, розподіл калорій з метою прискорення метаболізму. Якщо до всіх цих прийомів (5 або 6), добре розподілених у вашому раціоні, ви додасте хорошу програму тренувань, ви будете спалювати більше їжі на день і отримаєте втратити вагу і тонізувати своє тіло.
Опік жиру
Існує ряд стимулюючих речовин, які ми не рекомендуємо використовувати для їх використання побічні ефекти оскільки вони можуть змінити ваш біоритм, викликаючи безсоння. Це термогенні речовини (таблетки, що прискорюють ваш метаболізм), із яких зазвичай складається кофеїн або зелений чай і вони можуть впливати на ваше серце, збільшуючи частоту серцевих скорочень, тому їх не рекомендують застосовувати, якщо ви страждаєте від таких проблем із серцем, як гіпертонія, кровообіг тощо.
Крім того, якщо включити їх у раціон, це ще не означає, що ви втратите всю потрібну вагу, далеко не так. Термогенний (або спалювач жиру) - це ще одна добавка, яка буде складатися лише з ще одного з багатьох існуючих способів зменшити загальну масу тіла, тому намагайтеся споживати натуральну їжу, яка виробляє термогенний ефект, більший за решту, наприклад: гостра їжа, куряча грудка, яйця, зелень та овочі.