Тест на алькат і зайва вага

Важливо
Алькатовий тест не корисно знати, що робить кожного окремого жирніше, а що ні. Дієта, запрограмована за допомогою цього тесту, служить для очищення організму, це не дієта для схуднення. Це правда, що при правильному дотриманні ви втрачаєте вагу, а іноді і багато, але не слід забувати, що здорове та збалансоване харчування, фізичні вправи та зміна звичок, а також хороший анамнез та середньостроковий та довгостроковий спостереження, продовжувати залишатися основою будь-якої хорошої терапії для схуднення.

алькат

Надмірна вага та дієти

Надмірна вага - це ненормальна ситуація в організмі з багатофакторною етіологією і, здається, є симптомом деяких біохімічних дисбалансів. Існують, зокрема, генетичні та гормональні фактори, крім харчових звичок кожної людини, які втручаються в регулювання маси тіла. Коли організм піддається обмежувальній дієті, він захищається від позбавлення, знижуючи свій метаболізм. Тоді споживання енергії зменшується, і починається цикл так званого явища йо-йо.

Ця економія енергії компенсується втратою м’язової маси (що посилюється низьким споживанням білка, яке зазвичай мають дієти для схуднення), а отже, збільшенням відсотка жирової тканини. Знижує здатність спалювати калорії. Відмовившись від дієти та збільшивши чисте споживання калорій, організм, який занурений у цю економічну ситуацію, відповість збільшенням ваги, можливо, наступною новою дієтою.

Відчуття голоду

почуття голоду, Це пояснюється декількома авторами як наслідок низки біохімічних процесів на рівні мозку. У цьому сенсі реакція непереносимості на певні продукти може бути причиною зменшення певних нейромедіаторів, особливо серотоніну.

Це зменшення породжує відчуття голоду, дискомфорту, астенії тощо, таким чином, що пацієнт намагається боротися з цим, вживаючи вуглеводи. Вони виробляють швидке вивільнення інсуліну і подальше збільшення триптофану та серотоніну. Наслідком є ​​тимчасове почуття добробуту, поки сам інсулін, що виділяється, не зменшує плазмової глікемії, а це, в свою чергу, створює нове відчуття голоду і необхідність повторного вживання тих шкідливих продуктів, які започаткували всю цю картину.

У цих пацієнтів є серйозні проблеми із зайвою вагою, що супроводжуються іншими неспецифічними симптомами (нездужанням, астенією, головними болями тощо), усі викликані Аліментарна непереносимість.

Низькокалорійні дієти

Низькокалорійні дієти ставлять організм у стресову ситуацію. У цій ситуації шкідливі наслідки їжі, що спричиняють непереносимість, можуть виникнути або загостритися, що ускладнює лікування, яке важко провести. Їжа, яка спричиняє непереносимість їжі, може призвести до порушення гіпокалорійної дієти.

Симптоми, спричинені непереносимістю їжі, сильно варіюються в залежності від пацієнта, але можуть включати тривогу, затримку рідини, хронічну втому, мігрень тощо, і ця картина зазвичай завершується недотримання дієти пацієнтом і, отже, в результаті невдалого лікування. У тих випадках, коли гіпокалорійна дієта призводить до ситуацій із меншою втратою ваги, ніж очікувалося, а загалом результати та розвиток дієти виходять за межі норми, можна запідозрити наявність харчової непереносимості.

За допомогою Тест ALCAT, дієтолог може зробити a персоналізована гіпокалорійна дієта для пацієнта, у яких продукти, які виявили позитивну реакцію в тесті, замінюються іншими дієтичними еквівалентами, щоб збільшити гарантії успіху лікування схуднення. Більше інформації про клінічні випадки на основі тесту Alcat.

Бібліографія

• Каатс Г.Р., Пуллін Д, Паркер Л.К.: Короткочасна ефективність тесту ALCAT на чутливість до їжі для полегшення змін у складі тіла та симптомах захворювання, про які повідомляють самі: рандомізоване контрольоване дослідження. Amer J Bariatric Medicine Spring 1996; 18-23.
• Rivera R, Deutch R: Ваша прихована харчова алергія робить вас товстим. Prima Health 2001 4-е видання.
•Саломон Б А: Тест ALCAT - Керівництво та барометр у терапії екологічної та харчової чутливості. Екологічна медицина 1992; 9: 1-2.