Симптом непереносимості гістаміну після вживання їжі та продуктів із високим вмістом гістаміну.

тест

Гістамін частково виробляється нашим організмом, а частково міститься в їжі. Фермент, що називається DAO (діаміноксидаза), відповідає за розщеплення гістаміну. За відсутності або зниження функції ферменту його розпад значно уповільнюється, і гістамін накопичується в організмі, виробляючи алергеноподібні симптоми після споживання їжі, багатої гістаміном.

Клінічні симптоми викликані постійно високими концентраціями гістаміну.

Споживання їжі та ліків, що пригнічують розпад гістаміну або спричиняють вивільнення гістаміну, а також споживання несвіжих продуктів, також може викликати скарги.

Найпоширеніші симптоми

Шкірні симптоми

  • свербіж шкіри, висип, почервоніння шкіри, гіперемія

Дихальні симптоми

  • нежить, чхання, кашель, задишка

Проблеми з травленням

  • діарея, біль у животі, здуття живота, печія, нудота, нудота

Симптоми кровоносної системи

  • серцебиття, коливання артеріального тиску, головний біль, мігрень, запаморочення

Вегетативні симптоми

  • теплові хвилі, піт у припадках,
  • порушення менструального циклу
  • утворення набряків (зазвичай набряк повік)