Продукт недоступний протягом тривалого часу
Дата розповсюдження невідома
Ароматизований білий чай. Білий чай росте в провінції на півдні Китаю. Ніжний смак білого чаю, ця чайна фірма, доповнюється освіжаючим і вишуканим смаком лимона та манго.
Білий чай
Перлиною серед чаїв можна було б назвати білий чай. Його також іноді називають "шампанським" серед чаїв. Фахівці говорять про нього як про найвидатніший і найрідкісніший вид чаю. Причиною є не лише спосіб збору та подальшої обробки, а й надзвичайно ніжний квітковий аромат. Білий чай отримують з листя вічнозеленого чайного дерева, збирають нерозкриті листя бутонів, на нижній стороні листя є дрібні волоски, які після висихання схожі на сріблясто-білий пух. І саме звідси пішла назва Білий чай.
Завдяки своїй дорогій обробці білий чай вважається найціннішим чаєм, однак, це також і з точки зору його впливу на організм людини. Завдяки кофеїну він має тривалий стимулюючий ефект та сприяє концентрації уваги. Він містить особливо високу частку антиоксидантів, тому пити його можна беззастережно рекомендувати як профілактику проти раку. Крім того, це сприяє захисту від впливу сонячного світла.
Обробка білого чаю
Листя білого чаю можна вперше відстояти через три-п’ять років після посадки. Для підтримки якості чаю його зазвичай збирають вручну. Хоча зелений чай потрібно тушкувати на сковородах, а чорний чай ферментувати, білий чай залишається повністю необробленим. Він лише тонко обробляється і висушується на вулиці під м’яким сонцем. Безпосередньо перед подальшою обробкою його швидко нагрівають ще раз, щоб повністю висохнути. Тільки завдяки цій щадній обробці зберігаються цінні інгредієнти та зберігається ніжний, навіть квітковий аромат.
Приготування чаю
Чай потрібно залишити настоюватися. Скільки часу залежить від того, скільки чаю ми скуштуємо. Білі чаї зазвичай настоюються близько 2-3 хвилин.
Склад Білий чай, аромат лимона (5%), аромат манго (4%)