Хоча багато людей люблять його характерний аромат, і чимало з них закрили його в своїх серцях через його смак, більшість з нас не знають, як поєднувати кріп з кислим огірком та соусом, приготованим з нього. Проте його наука не вичерпана до цього ступеня.

зелена

Той, хто читає нас регулярно, можливо, стикався з смачним рецептом лосося, який найкраще підходить під вершкову заправку з кропу. Якщо ви ще більше занурені в таємниці рецептів кропу, ось кілька простих прийомів для теплих днів.

Холодний суп для спекотних днів

Кріп «суп на кефірі» з місячною редькою та огірком

-1 літр кефіру (але якщо ви можете його отримати, найкращий сценарист)

-3 яйця, зварені круто

-3 шматочки вареної картоплі

-1 пучок зеленої цибулі

-2,5 дл мінеральної води (негазованої)

-30 дкг хрустких ковбас

Ковбаса, яйця, редька, огірок, картопля та зелена цибуля нарізані приблизно приблизно. На шматочки розміром 1 см нашаткуйте кріп і перекладіть все у більшу миску. Залийте їх кефіром/пахтою та мінеральною водою та перемішайте. Приправте сіллю, перцем і оцтом, а потім поставте в холодильник на 3 години, щоб аромати зійшлися і охололи.

Ще суп ...

Огірковий суп з кропом

-60 дкг салату

-6 дл овочевого бульйону

-1 дл молока (якщо можливо, 1,5%)

Очистіть убіт і наріжте кубиками приблизно 1 см. Зварити молоко з овочевим бульйоном і покласти в нього кубики огірка. Приправити сіллю і перцем, потім пюре. При подачі посипте зверху дрібно нарізаним кропом.

Смачні свіжі овочі

Медово-гірчично-кроповий діп

-12,5 дкг нежирного сиру

-1 столова ложка олії (лляна олія, якщо це можливо)

-12,5 дкг натурального йогурту

-1 чайна ложка гірчиці

-1 чайна ложка меду

-2 чайні ложки кропу

-морська сіль зі свіжомеленим перцем

Сир плавно змішується з гірчицею, йогуртом та олією, приправлений сіллю та перцем. Кріп промивають, сушать, дрібно рубають і додають до суміші. За потреби ми можемо продовжувати солити і перчити. Подавати зі свіжими овочами, нарізаними стовпчиками.

"Рецепт

Поділіться статтею та виграйте.

Більше статей за темою

Історія шампанського - все, що потрібно знати про шампанське

Шампанське може лопнути, бульбашки можуть скотитися нам у горло, свято шампанського настало. Ну, можливо, не зовсім для шампанського, але ігристий напій - це привітання нового року. Але чому ми вітаємо новий рік з шампанським?

Це тоді вдарили! - Добре продумана упаковка - це вже половина справи

Подібно до того, як креативно подана їжа спонукає дітей їсти більше, наприклад, у їхньому випадку бажання купувати та споживати може бути більшим у нашому випадку, навіть у випадку з правильно підібраною вигаданою упаковкою.

Якщо на вулиці похмура погода ... - Зробіть вдома опуклу фарбу!

Взимку, в похмуру, похмуру погоду, у великих нетрях молодше, але навіть не старше покоління, не буде особливо радіти. Звичайно, вам потрібно вийти на вулицю, але дочка людини (і син, а також її дитина) намагається проводити якомога менше на відкритому повітрі. Як заняття в приміщенні, найменші можуть трохи пофарбувати!