Згідно з останнє дослідження Пенсильванський державний університет може кожен день по одному авокадо, як частина збалансованого харчування, допомога знизити рівень т. зв погано - холестерин ЛПНЩ.

один

У дослідженні взяли участь 45 людей з надмірна вага та ожиріння, які їли те саме протягом 2 тижнів, як середній американець. Згодом їх випадковим чином розділили на 3 групи.

Одна група їла на основі принципи нежирної дієти, друга група була на дієті з контрольованим жиром, а третя група отримувала один авокадо на день на дієті з регульованим жиром.

Порівнюючи результати, дослідники дійшли висновку, що люди з 3-ї спостережуваної групи, тобто ті, хто споживав кожен день по одному авокадо, мали нижчі рівні Холестерин ЛПНЩ, як до початку дієти.

Цікаво також, що вони теж мали найнижчий рівень холестерину ЛПНЩ серед усіх спостерігаються.

Небезпечний окислений холестерин ЛПНЩ

Холестерин ЛПНЩ складається з частинок різного розміру. Найбільш ризикований компонент холестерину ЛПНЩ - це невеликі щільні частинки, які складають приблизно 26-36% холестерину ЛПНЩ.

Вони ризиковані, тому що вони легко піддаються окислювальним змінам. Окислений холестерин ЛПНЩ небезпечний тим, що негативно впливає на кілька функцій, що в своїх наслідках може сприяти розвитку атеросклероз.

"Ряд досліджень вказує на те, що окиснення є основою для таких діагнозів, як хвороби серця та рак. Ми знаємо, що коли частинки холестерину ЛПНЩ окислюються, починається ланцюг реакцій, які можуть призвести до атеросклерозу. Окислення не є добрим, тому якщо ми зможемо захистити ваше тіло з їжею, яку ми їмо, дуже корисно ", - пояснює Кріс-Етертон, професор з питань харчування в Пенсильванському державному університеті.

Дослідники додають це авокадо є відносно новою їжею в дослідженнях, тому потребує подальших досліджень.

Як природним чином знизити рівень «поганого» холестерину?

Для зниження рівня холестерину ЛПНЩ є найбільш ідеальним правильний спосіб життя, тобто, головним чином щоденні 30-хвилинні вправи, такі як біг, кардіо вправи, у старшому віці, наприклад, ходьба, якщо це можливо, швидше, але також плавання.

У будь-якому випадку це необхідно зменшити куріння і надмірне вживання алкоголю, а також споживання цукру.

Вони повинні складати велику частину нашого раціону сирі фрукти та овочі, оскільки вони містять не тільки клітковину, але і вітамін С, який є необхідний для утворення колагену, захищаючи наші судини.

Безумовно, включайте у свій раціон високоякісні тваринні жири, особливо омега-3 жирні кислоти (риб’ячий жир, м’ясо риби, ідеально підходить для скандинавських риб, таких як лосось або тріска), а також горіхи, насіння, а також якісне нежирне м’ясо, найкраще з перевірених фермерських господарств.

На кухні не слід забувати, готуючи салати та інші страви оливкова і кокосова олія.