Ми знаємо, що будь-яка заборона робить нас незручними, і заборона їсти нашу улюблену їжу або тягу викликає сильний спротив. І важко вносити зміни на краще за допомогою опору.

Проаналізувавши свій раціон, ви дізнаєтесь, де ваші резерви, і склали свій раціон, щоб привести вас до бажаної ваги. Якщо ви їли "марготку" в офісі щодня після обіду і раптом це не входить у ваш план (ми знаємо з якої причини), ви протримаєтеся без неї лише день або два дні. На третій день ви відключаєте розум і емоційно пояснюєте, навіщо вам потрібен шматочок «маргофи». І емоції з цим впораються, вони сильніші за мозок, який ви вимкнули. І карусель крутиться ...

Якщо ви не дозволяєте собі або навіть забороняєте собі ті продукти, які вам дуже подобаються і які, так би мовити, роблять добре для вашої душі, ви ризикуєте піддатися неконтрольованому переїданню. Сплануйте шматочок (квадрат) шоколаду в новому меню, напр. через годину прогулянки. І насолоджуйтесь моментом, коли ви їсте свій солодкий шматочок без докорів сумління з витягнутими ногами, і вам не шкода спітніла футболка.

Ви не можете замінити шоколад шматочком фрукта або сухим родзинками ... повірте, ми знаємо, про що йде мова 🙂

Але якщо ви час від часу і з розумом балуєтесь улюбленою їжею відповідними порціями, не шкодячи здоровому харчуванню та здоровому способу життя, ймовірність переїдання швидко зменшиться.

Що це означає?
Ви навчитеся планувати свій раціон, щоб задовольнити ваші енергетичні потреби, бути достатньо багатим на всі поживні речовини, містити необхідну кількість овочів і фруктів щодня, і жодна їжа вам не заборонена на все життя.

Як тільки ми зрозуміємо, що це не «заборонений плід», і ми можемо потурати йому, запоїння закінчиться завдяки вдосконаленню харчових звичок. Запобігаючи сильному голоду, ви заважатимете собі кидатися на солодкі та інші смаколики при будь-якій можливості.
Успіху і пам’ятайте, що насолода та насолода від смаколиків, в міру, ще не призвела до ожиріння.
Ви вже знаєте, що призводить до ожиріння.
Ми стискаємо пальці.

Сьогодні у нас є чудовий рецепт здорового добра для вас 😉 шоколадні кульки ....

рецепт
Що нам подобається в цих кульках, це те без додавання цукру, тільки з чистої природної сировини.

Ми змінили оригінальний рецепт від Скотта Юрека таким чином, щоб ми були вони додали якісний біобілок - ми вибрали білок з ендосперму коричневого рису зі смаком шоколаду. Причиною було досягнення збалансованого співвідношення білків у цих кульках.

Сам рецепт дуже простий, і навіть абсолютно новачок на кухні справді впорається з цим.

Що знадобиться приблизно на 10 куль:

  • 60 г горіхів кеш'ю
  • 60г какао-бобів - необсмажені, найкращі в сирому вигляді
  • 60г сушених фініків - хімічно необроблених
  • мелена кориця, мелений перець чилі, мелена морська сіль
  • 10 г чистого кокосового жиру - у рідкій формі, тому, якщо він твердий, розчиніть його перед використанням
  • 30 г білкового порошку - найкращий в органічній якості (також може бути ароматизованим)
  • чайна ложка екстракту ванілі - якщо у вас його немає, не потрібно додавати або робити за нашим рецептом

Підготовка:
Помістіть у блендер всі інгредієнти, крім кокосової олії. Змішайте суміш приблизно 3-5 хвилин зверху, поки суміш не стане однорідною. Якщо вона дуже суха, додайте трохи води.

Помістіть суміш у миску та додайте кокосовий жир у рідкому стані. Добре перемішати. Сформуйте кульки приблизно Викладіть 2,5 см на папір для випічки. Поставити в холодильник на 15-20 хвилин. А потім помістіть у герметичну ємність у холодильник приблизно на 2 тижні.

Час підготовки: 10 хвилин, охолодження 10-15 хвилин
Харчові цінності на кульку: 105 ккал, 9,5 г вуглеводів, 4 г білка, 6 г жиру