Зразок дієти для золотошукачів: День 1
У випадку геморою особливо важливо правильно скласти дієту: дієта, багата харчовими волокнами та рідинами, полегшує дефекацію, тим самим полегшуючи симптоми та прискорюючи одужання.
Створено: 6 грудня 2019 р., 11:52
Змінено: 9 грудня 2020 р., 10:54
Для тих, у кого можуть виникнути труднощі зі складанням щоденного меню, однотижневий зразок дієти дієтолога Зузанна Барча може надати корисне керівництво, де докладні рецепти допомагають готувати більш складні страви. Ми показуємо перший день.
Сніданок: каша з кубиками кориці та айви
10:00: кефір натуральний, волошка
Обід: суп із зеленого гороху, морквяний фарш, картопляне пюре із селери, салат з яблучного буряка
Гороховий суп
- 15 дкг очищеного зеленого горошку;
- 1 невелика морква;
- 1 невелика ріпка;
- ¼ селера;
- 1/2 невеликої головки цибулі;
- 2 зубчики часнику;
- 1 чайна ложка грем-борошна;
- 2 чайні ложки олії;
- свіжа петрушка;
- солоний перець.
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і відіжміть селера. Зелений горошок з морквою, ріпою, селерою, цибулею та часником приблизно Поставте 4 дл води варитися. Смажте борошно на олії до світло-золотисто-коричневого кольору, залийте водою, розмішуйте до утворення грудочок, загустіть суп. Приправити сіллю і перцем, посипати рубаною петрушкою. Не варто класти в нього суп через безліч овочів.
Морквяний фарш
Підготовка:
Морква очищається і тертим. Фарш змішується з натертою морквою, подрібненим часником, подрібненою цибулею, подрібненою петрушкою, трохи гірчиці, сіллю і перцем, і ми працюємо разом з яйцем. Ми вручну формуємо два сплощені диски, потім обсмажуємо обидві сторони червоними на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії.
Лікувати геморой повинен лікар
Багато людей з гемороєм не звертаються до лікаря, хоча відсутність лікування може призвести до серйозних проблем. Які симптоми слід обов’язково проконсультувати з фахівцем? Деталі тут.
Картопляне пюре з селерою
Інгредієнти:
- 3/4 селери (залишився від супу із зеленого гороху);
- 1 середня картопля;
- 1 чайна ложка вершкового масла;
- 1 дл 1,5% молока;
- сіль, перець, мускатний горіх.
Підготовка:
Очистіть картоплю, наріжте кубиками разом із селерою. Овочі ставлять варитися, як тільки вони розм’якшуються, проціджуються і пробиваються через картопля прес. У картопляне пюре з селери додайте вершкове масло, молоко та спеції, добре попрацюйте паличним міксером, спініть піною.
Буряковий салат
Інгредієнти:
- 2 буряка;
- 1/2 яблука;
- ¼ лимонний сік;
- 1 чайна ложка еритритолу;
- солоний перець.
Підготовка:
Очистіть сирий буряк у рукавичках, натріть їх разом з яблуками на сирній тертці з великим отвором. Приправте невеликою кількістю еритритолу, лимонного соку, солі, перцю, добре переверніть. Ідеально починати роботу з салату з буряка, щоб смаки добре поєднувалися в холодильнику до готовності обіду.
Перекус: 100-відсотковий яблучний сік, вівсянка
Вечеря: салат з булгура з овочами.