Наші останні новини

Пропозиції, заходи

Години роботи

ЛЕВЕСЕК/​​МИЛИ

1. Даль шорба/суп Lencse 800 Ft

• Суп з напівгороху та сочевиці.

тандурі

• Розколотий горох і сочевиця.

2. Томатний суп/Томатний суп 800 Ft

• Вершковий томатний суп.

3. Курячий суп 850 Ft

• Традиційний індійський курячий суп.

• Традиційний індійський суп, приготований з куркою.

СТАРТЕРИ

4. Пападам 500 Ft

• Пряні кришталеві пластівці сочевиці.

5. Овочева самоса 900 Ft

• Трикутні тіста, запечені в олії та фаршировані картоплею та зеленим горошком.

• Смажена у фрі смажена трикутна випічка, наповнена неміцною куркою та картоплею.

6. Куряча самоса/Куряча самоса 1000 Ft

• Трикутна локшина, запечена в олії та фарширована куркою, картоплею та зеленим горошком.

• Смажена трикутна випічка у фритюрі, наповнена неміцною куркою, картоплею та зеленим горошком.

7. Цибуля Бхаджі/Цибуля Бхаджі 950 Ft

• Хрусткі смажені кільця цибулі, паніровані з гострим нутовим борошном.

• Цибулеві оладки, змішані зі спеціями та хлібним борошном, смажені у фритюрі, поки не стануть хрусткими.

8. Veg pakora 1450 Ft

• Овочі змішані в паніровці з гострим нутовим борошном, очищені від шкірки

• Вибір суміші овочів, смажених у фритюрі на пряному маслі гороху з курки

9. Панір Пакора 1400 Ft

• Смажені скибочки сиру, паніровані з хрустким гострим нутовим борошном

Чат Масала, посипаний сумішшю спецій.

• Шматочок паніру, смаженого у фритюрі в зеленій пасті, масло з гороху смажене до хрусткої скоринки

і посипаний чатом масала.

10. Куряча Пакора 1500 Ft

• Куряче м’ясо в паніровці з подрібненою цибулею та імбирним нутовим борошном, витягнуте.

• Джуліанська курка з нарізаною цибулею часниково-імбирна суміш з маслом гороху.

11. Креветки Pakora/Креветки Pakora 2200 Ft

• Трохи пікантні паніровані креветки, обсмажені на олії.

• креветки у фритюрі з м’яко приправленим вершковим маслом.

12. Чаша з овочами Тандурі/Вегетаріанська тарілка Тандурі 2600 Ft

• Апетитна комбінація змішаних закусок - самоса, цибуля бхаджія, овочева пакора,

папад, панір пакора з м'ятним соусом.

• Відмінне поєднання змішаної закуски, включаючи самосу, цибулю бхаджію, овочеву пакору, пападу,

панір пакора з м'ятним чатні.

ТАНДУРІ КЕБАБОК/ТАНДУРІ КАБАБС

13. Тандурі крила 1900 Ft

• Курячі крильця зі спеціями, мариновані в йогурті, смажені на шпажці

• Гострі курячі крильця на грилі, мариновані зі спеціями, зеленню та йогуртом

14. Csirke Tikka/Chicken Tikka 2350 Ft

• Шматочки курки, заправлені йогуртом, шафраном, індійськими спеціями

• Шматочки курки без кісток, мариновані у спеціях на ніч, приготовані в тандурі.

15. Paneer Darts 2350 Ft

• Кубики сиру на грилі в йогурті

• Коттедж на грилі в йогуртовому маринаді.

16. Resmi Kebab 2450 Ft

• Шматочки філе курячої грудки, мариновані в йогурті з куркумою.

• Кубики курячої грудки, мариновані у вершковому сирі та куркумі.

17. Малайський кебаб 2450 Ft

• Шматочки курячої грудки, мариновані в сирі та вершках, смажені на грилі.

• Куряче філе, мариноване в сирі та вершках, шашлик та гриль.

18. Афганська курка 2500 форинтів

• Курка з сиром, чорним перцем, маринована у вершках і смажена в тандирі, шашлик

• Курка маринується з сиром, чорним перцем, вершками і готується в тандирі

з посипаним шашликом масала.

19. Hal Darts/Fish Darts 2800 Ft

• Маринований метелик, смажений у тандирі.

• Маринований метелик на грилі в тандирі.

20. Seekh шашлик 3300 Ft

• Рулетики з фаршу з баранини з імбиром, зеленим чилі, коріандром, м’ятою

і смаком гарам масала, смаженим на шампурі.

• Тендерні рулетики з соковитого фаршу з баранини, змішані з імбиром, зеленим чилі, кориандром,

м’ята, пряний гарам-масала та смажений на грилі.

21. Баранина Тікка/Lamb Tikka 3450 Ft

• Порізи баранини без кісток, мариновані з індійськими спеціями, приготовані в тандирі.

• Шматочки баранини без кісток, мариновані у спеціях зі смаком крему протягом ночі, приготовлені

в тандурі Оуен.

22. Половина курки Тандурі: 3000 Ft Ціла: 4500 Ft

• М’яке куряче м’ясо, запечене у витриманій пічці.

• Ніжна курка на кістці, маринована з індійськими травами та спеціями, нарізана та зварена

23. Спеціальна тарілка для шашлику Тандурі 7800 Ft

• Чаша м'ятного м'яса з м'ятним соусом.

• Різноманітні поєднання шашлику без овочів, подані з м’ятним соусом.

ОСНОВНІ СТРАВИ

Панір: (домашній сир, індійське слово) - найвідоміший перський та південноазіатський сир. Це інгредієнт багатьох індійських продуктів. Неплавкі властивості,

виготовляється шляхом додавання в кипляче молоко лимонного соку або їстівної кислоти. Цей процес подібний до gueso

бланоо з тією різницею, що до панелі не додається сіль.

24. Paneer Palak 2050 Ft

• Кубики паніру, приготовані з вершковим шпинатом

• Кубики паніру, приготовані на вершковому шпинаті.

25. Paneer Mattar 2100 Ft

• Панір та зелений горошок з цибулевим соусом на пару.

• Панір та зелені голови, приготовані в цибульній підливі.

26. Панір мірчі мехал 2250 Ft

• Домашній сир з болгарським перцем зі смаком томатів.

• Cattege capsicum томатний цибульний аромат кічеп.

27. Панір Шахі 2100 Ft

• Кубики паніру в густому томатному соусі кешью, приправлений шафраном.

• Кубики паніру, приготовані в насиченому томатному соусі кеш'ю зі смаком шафрану.

28. Paneer Kadhai 2100 Ft

• Кубики паніру з підсмаженим коріандром та кмином, цибулею, перцем

• Кубики паніру, приготовані зі смаженим коріандром та кмином, з цибулею та перцем з товстим

29. Чилі Панір 2250 Ft

• Гострі кубики сиру з перцем та цибулею.

• Паніруйте пальці з чилі, стручкового перцю та цибулі.

Блюда з картоплі

30. Aloo zeera сухий 1450 Ft

• Картопля, приправлена ​​кмином, шафраном та лимонним соком.

• Картопля, залита кмином, шафраном та лимонним соком.

31. Aloo ghobi сухий 1700 Ft

• Картопля та цвітна капуста з часником, швець, цибуля та помідор.

• Картопля та цвітна капуста, залиті часником, імбиром, цибулею та помідорами

ЯЙЧИНИ

32. Яйце Masala 1900 Ft

• Варені яйця з приправою з цибулі, помідорів, гарам-масала.

• Варене яйце, приготоване з насиченою коричневою цибулею, помідорами, підливою та сумішшю гарам-масали.

ПІСНЯ/ЧОЧИВА/ЧОЧИВА

33. Даль Тадка 1850 Ft

• Червона і жовта сочевиця зі спеціями, кмином, насінням гірчиці, листям каррі та

• Червона та жовта сочевиця, приготовлена ​​разом зі спеціями на сковороді кмину та насінні гірчиці

приправлений листям каррі та обсмаженою цибулею.

34. Даль Палак 1850 Ft

• Сочевиця та шпинат з часником, приправлені індійськими спеціями.

• варена сочевиця, змішана зі шпинатом, приправленим часником та індійськими спеціями.

35. Даль махані 1950 р. Форт

• Сочевиця та червона квасоля у гострому вершковому соусі.

• Чорна сочевиця та квасоля, приготовлені у спеціях із вершковим соусом.

36. Бальці Чана 1950 Ft

• Нут у густій ​​цибулі, томатний соус, поданий зі свіжими кільцями цибулі.

• Варені грами, приготовані в густій ​​цибулі та томатному соусі, подаються зі свіжою цибулею.

Змішані овочеві продукти

37. Veg Kadhai 1950 Ft

• Свіжі овочі з перцем та цибулею, приправлені індійськими спеціями.

• Садові свіжі овочі, приготовані з стручковою цибулею, приправленою індійськими спеціями.

38. Veg Jalfareezi 1950 Ft

• Нарізані кубиками овочі з паприкою у гострому томатному соусі.

• Кубики овочів, перець перець з гострим соусом з помідорів.

39. Бенгаб Бхарта 1950 Форт

• Баклажани, запечені в духовці тандурі в легкому йогуртовому соусі, дрібно нарізані

з подрібненою цибулею і помідорами.

• Запечений у тандурі салат, приготований у м’якому йогуртовому соусі з подрібненою цибулею та помідорами.

40. Дхінгрі Каджу Маттар 1950 Ft

• Грибні скибочки, зелений горошок та кешью в соусі з коричневої цибулі.

• Шматочки гриба, зеленого горошку та горіха кеш'ю, приготовані з підливою з коричневої цибулі.

41. Bhindy Masala 1950 Ft

• Індійські місцеві бобові, приготовані з великою кількістю цибулі та помідорів на сковороді.

• Жіночі пальчики, смажені зі спеціями та великою кількістю цибулі.

КУРЯЧІ СТРАВИ

42. Куряче каррі 2800 Ft

• Шматочки філе курячої грудки в коричневому томатно-цибульному соусі з індійськими спеціями.

• Курячі кубики, приготовані в насиченому коричневому цибулі, томатній підливі та змішані з гарам-масалою.

43. Куряче масло 2900 Ft

• Шматочки курячої грудки в густому томатному масляному соусі.

• Курка без кісток без кости у насиченому соусі з помідорів та масла.

44. Куряча Саагвала 2900 Ft

• Шматочки курки в соусі зі шпинату, виготовлені з індійськими спеціями.

• Курячі кубики у вершковому шпинаті з індійськими спеціями.

45. Курка Кадхай 2900 Ft

• Шматочки курячої грудки в густому соусі зі свіжими овочами.

• Шматочки курки без кісток, приготовані з густою підливою з помідором цибулі стручковий.

46. ​​Tikka Masala Csirke/Chicken Tikka Masala 2900 Ft

• Смажені шматочки курки з болгарським перцем в цибулі та томатному соусі.

• Шматочки смаженої курки без кісток, мариновані у спеціях з стручковою стручкою

і помідор в цибульній підливі.

47. Курка Мадрас 2900 Ft

• Шматочки курячої грудки з кокосовим молоком у томатному соусі каррі,

• куряче каррі без кісток, приготовлене з кокосовим кремом та кокосовим горіхом.

48. Vindaloo Chicken 3000 Ft

• Шматочки курки у вогненно-червоному соусі Гоа.

• Курячі кубики вогненно-червоні Гоан Каррі.

49. Korma Csirke/Chicken Korma 3000 Ft

• М’яка куряча грудка у вершках з соусом кеш’ю.

• Ніжна курка без кісток, приготована у вершках та соусі кеш’ю.

50. Курка манго 3000 фт

• Шматочки курячої грудки у вершковому манго та томатному соусі.

• Курка без кісток у підливці з манговим кремом .

51. Спеціальна курка тандурі 3000 Ft

СТРАВИ З ЯГНЯ

52. Ягнячий сааг/Lamb Saag 3250 Ft

• Баранина, приготована в соусі з шпинату.

53. Даль Гошт Ягня/Даль Гошт Ягня 3250Ft

• Баранина з сочевицею, імбиром та кмином зі смаком каррі.

• Сочевиця, приготована разом зі спеціями, кмином та імбиром, часником із ароматом листя каррі.

54. Ягня Салі Баті/Ягня Салі Баті 3250 Ft

• Порізи баранини без кісток з помідорами, цибулею та смаженою картоплею

• Ягнятина без кісток, приготовлена ​​з подрібненою цибулею та смаженою картоплею з толія жоліяном,

зі смаком індійських спецій.

55. Bhuna Gosht Lamb/Bhuna Gosht Lamb 3250 Ft

• Порізи баранини без кісток злегка приправлені.

• Шматочки баранини без кісток, приготовані в м’яких спеціях.

56. Роган Джош Лемб 3250 Ft

• Шматочки баранини без кісток, приготовані в гострому соусі.

• Шматочки баранини без кісток, приготовані в гострому соусі.

57. Бараняча масала/Lamb Masala 3250 Ft

• Кубики баранини з густою смаженою цибулею, суміш спецій гарам масала

• Кубики баранини, приготовані в насиченому коричневому цибулі та змішують гарам масалу.

58. Vindaloo Lamb/Vindaloo Lamb 3300 Ft

• Вогненно-червоний соус каррі із закусками з баранини в стилі гоаї .

• Вогненний червоний соус каррі з кубиками баранини, стиль Гоан.

БЛЮДИ З ТІЛА

59. Теля Масала/Теля Масала 3100 Ft

• Кубики телятини з густою смаженою цибулею, сумішшю спецій garam masala

• Телячі кубики, приготовані в насиченому коричневому цибулі та змішаному з гарам масала.

60. Телячий каррі 3100 Ft

• Телячі кубики з цибулею і помідорами в соусі каррі.

• Телячі кубики, приготовані у двох сортах цибулі із сумішшю густої цибульної підливи.

61. Теляча корма/Calf Korma 2800 Ft

• Телячі кубики у вершках та соусі кешью.

• Телячі кубики, приготовані з вершками та соусом цешуту.

62. Божу Ханді/Теля Ханді 3200 Ft

• Телячі кубики в цибульному соусі з сезонними овочами.

• Телячі кубики, приготовані в насиченій цибульній підливі з сезонними овочами.

63. Теля Салі Баті/Теля Салі Баті 3200 Ft

• Кубики телятини, приготовлені з помідорами, цибулею та смаженою картоплею.

• Популярні страви в місті Лакхнау.

• Телячі кубики, приготовані з подрібненою цибулею і помідорами, змішаними з картоплею.

• Улюблена страва міста Лакхнау в Індії.

БІРЯНСЬКІ БЛЮДИ

64. Овочеві Біріані/Veg Biryani 2250 Ft

• Рис басмати злегка приправлений овочами.

• Рис басмати, приготований з овочами та з м’якими спеціями.

65. З куркою 2850 Ft

66. З баранчиком 3300 Ft

67. З телятиною/З телятиною 31000 Ft

68. З креветками/З креветками 3550 Ft

• Традиційна індійська їжа, приготована на повільному вогні, злегка приправлена, змішана з м’ясом та рисом.

• Традиційне індійське блюдо, що повільно готується з м’якими спеціями з м’ясом та рисом .

Спеціальні страви Гоа

69. Гоай Хал Каррі/Гоан Фіш Карі 3300 Ft

70. Каррі з креветок Гоа/Каррі з креветок Гоан 3500 Ft

• Мариноване філе риби/креветки з куркумою, трохи солі, лимонного соку,

зроблені з меленим червоним перцем чилі в традиційному стилі Гоа.

• Мариноване рибне філе/пранс, з лимонним соком, імбирною часниковою пастою, приготоване традиційними стравами