У цій галузі зростає плутанина. Одного разу ми навіть чуємо "просто будь обережним з сіллю". Днями ми маємо "сіль необхідна організму". То що правда зараз? Нехай говорять факти!
70% людини - це вода. Це те, що ми знаємо. Це буквально 70% води SOS.
Про це свідчить солоний піт, але навіть кров має трохи солоний смак.
Відповідно до сучасного стану медицини тіло людини 70 кг містить 250 г (!) солі, це споживання солі, а без функції нирок було б достатньо 4 годин.
Через 1 годину людина перебуває в комі, через 2 години вона практично мертва.
Принаймні це було б, якби нирки виконували лише половину роботи.
Це пов’язано з тим, що не лише робота нирок виділяє з крові відходи життєдіяльності. Його рицарські обов'язки також включають це відновлювати сіль з відходів, що залишилися від очищеної крові!
Оскільки a функція нирок не дуже складна, отже мимоволі сіль губити, які ми доповнюємо їжею.
В нормальних умовах, залежно від людського організму, встановлено, щоденне споживання солі від 3 до 5 г компенсує втрату функції нирок. Так, спекотно лише влітку, ми сильно потіємо (піт також має солоний смак, так), тому втрата солі ще більша. Так само, як вам потрібно випивати вдвічі більше води на день, ви можете пити вдвічі більше солі.
Це може бути під час їжі, його можна розчинити у воді, кому це легше.
Тому питання в наступному: якби вживання солі було настільки шкідливим, чому б нирки працювали так важко, щоб повернути сіль в організм, а це чверть фунта?!
Раніше сіль була платіжним засобом, раніше за солі вели війни, ми побили будь-яку книгу ігор, ми можемо виявити, що постійне вживання солі є важливим для здорового розмноження, тому вони покладають лижучу сіль на диких тварин.
Чи була б сіль настільки шкідливою тоді? Це не логічно.
У людини швидше виникне більш серйозна проблема від дефіциту солі, ніж від споживання солі. Ми говоримо не про це, а про літературу. Експерти, які не ставлять за мету засудити людське суспільство до наркоманії.
Звідки ви знаєте, що у вас дефіцит солі?
Якщо у вас не вистачає солі, у вас паморочиться голова, вам важко зосередитися, болить голова, словом, ніби ви "похмілля".
Гарна порада: про рафіновану, столову, морську, йодовану солі не може бути й мови! Використовуйте лише якісну сіль: Гімалаї, трансільванську сіль