Зараз він крутиться

Радник з питань харчування Єва Лахіхані пройшла шлях армій. Протягом багатьох років вона боролася з проблемами ваги та самооцінки, переживаннями їжі та соромом. Як і багато хто з нас, він пробував багато дієт і дієт, але кінець експериментів завжди був розчаруванням. Сьогодні у своєму харчуванні він керується головним принципом: він їсть, коли зголодніє.

Ви сміялися? Я також. Але для другого читання це може прийти і до вас: більшість часу ми слухаємо все і всіх, коли мова заходить про наш раціон, а не лише про власний голод.

приводьте

Власний блог і публічні форуми Єви допоможуть кожному, хто хоче краще зрозуміти своє відношення до їжі. У своїй розважальній презентації на TedX він підкреслює, що для того, щоб розробити найбільш підходящий спосіб харчуватися своїми звичками, ми повинні знати не останні модні дієти та тенденції, а основні сигнали нашого організму.

Ти починаєш

Для Єви їжа є втіхою протягом багатьох років розчарувань і розчарувань, але парадоксально через ізоляцію від розладів самооцінки.

Він неохоче виїжджав, він не хотів їсти в компанії, йому було так соромно за своє тіло, що він не міг завести стосунки. Він виліз із ями завдяки тривалому навчальному процесу та блискавичному визнанню. Він зрозумів, що опинився в цій ситуації

він ніколи не їв, коли був голодним.

Він відштовхувався від того, що, як ми не будемо мочитися, коли велика книга каже, що пора, можливо, нам слід також повернутися до плити в їжі. Спираючись на це визнання та знання, отримані багатьма способами самонавчання, він вирішив, що вирішуватиме, коли і що їсти, виходячи з голоду в майбутньому.

Зміна була непростою, але відбулася швидко: Єва звикла за короткий час звертати увагу на ознаки свого тіла, її вага незабаром досягла рівня, який вона відчувала (!) Ідеальним, і головне, їй вдалося укласти мир з їжею та її життям також. У 21 столітті воно тримає свою вагу, дотримуючись найосновнішої «дієти» наших предків.

Це стосувалося б і мене?

Звичайно, змінити це не так просто, особливо якщо ви сповнені провини щодо їжі, яку ви їсте. Єва пропонує спочатку уявити шкалу в десять, за якою значення від дев'яти до десяти означає повноту, яка вже викликає неприємні і навіть нездужання, а нуль і один означають протилежне: запаморочення, голод, що викликає слабкість.

Його пропозиція - простий ляпас: коли ви зголоднієте (за шкалою від трьох до чотирьох, це означає стан), їжте і будьте готові. Якщо ми їмо в цей час, набагато легше зупинитися на шеститижневому рівні приємного насичення, оскільки ми їмо більш свідомо і із задоволенням, насолоджуючись смаками.

Насправді це насправді тривіально: покладаючись на наше почуття голоду, нам потрібно лише виключити крайнощі.

Але ти знаєш, що дивно?

Більшість з нас, особливо ті, хто бореться із проблемою ваги та/або самооцінки, найкраще знають ці дві крайності.

Слізерин - це голод, коли ти просто не можеш їсти (бо дієта це передбачає), і ганебне відчуття розриву, коли голодний, ми з’їдаємо все, що потрапляє нам на очі. Це відчуття приємної ситості та стриманого голоду (це не тоді, коли ти можеш вбити укус за солодощі, ти відчуваєш цей голод не в голові, а на своєму місці, у животі), що залишається поза багатьма з нас.

Що ми їмо?

Коли ми дійдемо до рівня, який ми справді їмо, коли зголодніли, нам просто потрібно звернути увагу, і наше тіло також допоможе з тим, що нам слід їсти. Ось чому Єва не виключає і не визначає пріоритети групи поживних речовин. Він пропонує давайте трохи пригальмувати і витратити 1-2 хвилини, щоб подумати про те, що буде добре.

Якщо ми хочемо лазаньї, сміливо довіряйте своєму тілу та обідайте - досить, щоб приємно його задовольнити. (Якби ми справді добре сіли, щоб поїсти, швидше за все, машина з вівсянкою вийде з нас). Ми побачимо, що багато разів ми будемо бажати продуктів, які навіть найсуворіші дієтологи вважають здоровими: якщо ми хочемо фруктів, це повинна бути наша їжа, але не будемо боятися, навіть якщо ми хочемо менш дієтичну їжу. Наприклад, на тарілці Єви є все.

Скільки ми їмо?

Єва вважає, що якщо кожен слухає свої внутрішні компаси, загальні рамки є зайвими і неправильними. Мало того, що жінкам з різним способом життя, вагою та здібностями не правильно встановлювати вимоги до калорій, але потреби людини в енергії та поживних речовинах можуть бути різними щодня.

Стресовий день, мало вправ? Можливо, ви захочете більше мінеральних речовин і не будете такими голодними. Спорт, походи під відкритим небом? Ви швидко зголоднієте, і, можливо, ви вживаєте більше калорій. 40 градусів у тіні? Можливо, ви навіть не думаєте їсти цілий день. Вірте чи ні, в чому, коли і скільки потрібно їсти, найкращий компас - це ваше почуття голоду. Подружіться з ним, щоб ваші стосунки з їжею, яка зараз знаходиться в мисці, могли повністю трансформуватися.