В ПОРЯДКУ:
Чутливість до білка пшениці неалергічна реакція, така як алергія на пшеницю та неаутоімунні захворювання, такі як чутливість до глютену.
Симптоми:
Як і при будь-якій непереносимості їжі, симптоми виникають не відразу після споживання їжі, в даному випадку це пшениця, а годин або навіть днів пізніше. Однак тяжкість розглянутих скарг пропорційна кількості споживаної їжі.
Біль у животі, дискомфорт у животі, здуття живота, діарея, запор, шкірні симптоми, головний біль, втома, порушення сну, розлади настрою - це симптоми, які також можуть бути спричинені чутливістю пшениці.
Діагноз:
- Елімінаційна дієта: опускання продуктів, що містять пшеницю.
- Тест на харчову толерантність до імуноглобуліну-G (IgG4), під час якого можна дослідити: пшеницю, пшеничні висівки, тверду пшеницю, спельту, пшеницю, гліадин та, звичайно, інші зернові культури, включаючи ячмінь, просо, жито, овес тощо.
Оскільки гліадин у пшениці може бути відповідальним за розвиток целіакії (чутливість до глютену), якщо гліадин виявляється вище норми в тесті на харчову непереносимість, спеціальні тести на антитіла на чутливість до глютену проводяться також при целіакії.
Диференціальний діагноз:
Лікування:
Слід запровадити дієту без пшениці, а не дієту без глютену!
Безглютенова дієта при целіакії та чутливості до целіакії.
Алергіки на пшеницю також дотримуються дієти без пшениці, але алергія на пшеницю - це дієта на все життя. Непереносимість пшениці та/або гліадину не є дієтою протягом усього життя. Через 3-4 місяці ви можете спробувати окупити менші суми у стані, коли відсутні симптоми або симптоми.
- Толерантність Телінта до здорової їжі також може викликати у дитини хворобу
- Толерантність Telint до здорової їжі також може викликати хворобу дитини за допомогою Посібника з охорони здоров’я
- Толерантність Телінта! Можливо, це причина ваших скарг!
- Вільям Девіс Пшеничний без книжкової лінії
- Тест на толерантність Телінта - лікарня Келен