Томатний час поволі настає. Є багато ідей щодо того, як ми можемо їх підготувати. Я вибрав такий легкий томатний салат зі свіжою зеленню, який підходить, наприклад. як закуска, або, скажімо, десятий або легкий свинець.
Час підготовки: 20 хвилин
Що нам знадобиться на 2 порції?
- 500 г м’ясних помідорів (я рекомендую сорт бичачого серця, вони великі та м’ясисті)
- 1 цибуля-шалот
- морська/гімалайська сіль
- мелений чорний перець
- жменька цибулі
- свіжий базилік
- чебрець
- 2 чайні ложки оцту
- 2 чайні ложки органічного соусу Ворчестер
- 2 варених яйця
- домашній хліб для тостів або брускетта
- бальзамічний
Як ми будемо діяти далі?
1. Помийте помидори, поріжте їх зверху і вичавіть з них сік і зерна. Ми також можемо допомогти ложкою.
2. Поріжте їх повністю на невеликі шматочки і додайте до дрібно нарізаного цибулі-шалоту.
3. Змішайте і приправте сіллю, чорним перцем, подрібненою зеленню, оцтом і Ворчестер.
4. Ще раз добре все перемішати і подати на тарілці разом з вареним яйцем і підсмаженим хлібом.
5. Нарешті, полийте бальзаміком.
Харчові цінності на 1 порцію (з підсмаженим хлібом - приблизно 50 г):
Смачного!:-)
Ви також можете знайти ще фантастичні рецепти від Julka у нашій останній книзі Від фітнесу до спеціальної кухні III:
Для десятого або свинцю ми рекомендуємо напр. також:
Спред із тунця з сиром ідеально підходить для домашньої випічки або як занурення до свіжих овочів
Простий саморобний підбір: чайові на десять у спекотні літні дні
- Простий непечений пиріг з горіхами та шоколадною начинкою, який ви можете приготувати протягом 30 хвилин! - 11 лютого 2021 року
- Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
- Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
Стаття була додана 14.06.2019 р. І включена до категорії: Десятина без лактози Інші рецепти Салати Вегетаріанські | Автор: Юлія Рашлова