Томатний соус з гарбуза до макаронів
Готуйте домашній макаронний соус легко і швидко.
Великим у цьому рецепті є простота та швидка підготовка. Я готую його навалом щоліта, бо я також роблю запаси на зиму. Ви можете стерилізувати його та приготувати домашній соус до макаронних виробів без цукру та непотрібних речовин, коли вам захочеться. І вона особлива. Багато соусів, виготовлених з помідорів, приправляються цукром, щоб вони не скисали. Я використовував гарбуз і багато трав, щоб намалювати кислотність. Гарбуз також надав соусу ніжний і справді смачний смак.
Підготовка: 15 хв.
Сирі матеріали:
- 20 г випущеного топленого масла
- 1 цибулина
- 3 зубчики часнику
- 300 г звичайного жовто-зеленого гарбуза
- 5 помідорів
- такѕ
- базилік
- материнка
- петрушка
- куркума
Підхід:
На випущеному топленому маслі обсмажте дрібно нарізану цибулю та часник. Коли вони обсмажуються до золотистого кольору, ми додаємо подрібнений гарбуз, який ми попередньо зірвали і видовбали, на менші шматочки. Тушкуйте гарбуз, поки він не стане м’яким.
Поки гарбуз тушиться, підготуйте помідори.
Нехай вода кипить, поки вона закипає, помістіть помідори у воду. Ми залишаємо їх у киплячій воді, поки шкіра не порветься. Потім ми їх виймаємо, очищаємо від шкірки і додаємо нарізаними скибочками до гарбуза.
Нам більше не потрібно готувати суміш, просто перемішайте. Потім посоліть його за потребою, додайте щіпку куркуми і подрібнений базилік. Змішайте і плавно перемішайте соус.
Макарони ми обираємо за смаком. Тертий пармезан ідеально лягає зверху.
Автор статті
Яна ковимковійчова
Я пишу про те, що я зараз переживаю, і цього є багато! Все в моєму житті обертається навколо здорового способу життя. У мене така мета, і я думаю, що це реально. Ведіть щасливе, врівноважене та розслаблююче життя. Якщо у вас є те саме, я можу супроводжувати вас у його подорожі.
- Тархоня; DIA PASTA HOSTINA
- Ми готуємо з Ведмедями; Найкращі запечені макарони; Щоденник N
- СТЕРИКАНСЬКА ІГЛОВА ІГЛА 0,4x20 мм одноразова 1x100 шт
- Цей готель єдиний у своєму роді у світі. Якщо вам соромно з’являтися в купальнику, йдіть сюди
- У НХЛ відкрився ринок з безкоштовними гравцями (транзакції з 9