Харчові цінності:
-
4 порції/шт/г/мл 1 порція (2 більші ложки) містить: 150 калорій 15 г вуглеводів 9 г жиру 4 г білка
Опис:
Великий урожай помідорів? Тож не соромтесь і спробуйте приготувати цей дуже корисний і смачний суп зі свіжих помідорів, базиліка та кокосового молока! 🙂 Кокосове молоко надає йому зовсім іншого вигляду, ніж коли ви готуєте класичний томатний суп. Це вершкове і дуже смачне.
Він не містить ні глютену, ні лактози. Це абсолютно універсально. Будь-хто може насолодитися цим! Навіть вегани. 😉
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
листя свіжого базиліка
Підхід:
Я нарізала помідори невеликими кубиками і позбулася більш твердої середини. Часник нарізаю дрібними скибочками. Я підігрів оливкову олію в горщику, додав часник і смажив кілька секунд. Потім я додав помідори, базилік, мед, приправлений сіллю, перцем і перемішав. Я тушкувала помідори під кришкою 30 хвилин.
Коли вони варилися, я змішував їх занурювальним міксером. Потім я додав бульйон за щільністю та кокосове молоко. Я трохи варила суп.
Подавати з тертим сиром за смаком. 🙂
Далі Фітнес-рецепти
Гороховий крем з м’ятою
Як ви могли переконатися в інстаграмі, у вихідні дні горох їли та облущували в нашому саду ніби на все життя. А сьогодні? Сьогодні я приготувала цей непереборний гороховий крем з м’ятою. Горох і м'ята поєднуються, як рука об руку, і разом вони створили неймовірно свіже поєднання, яке надзвичайно підходить для літа.
Суп можна їсти цілий рік, але влітку я рекомендую вживати його добре охолодженим, тоді він дуже освіжає. 🙂
Вершковий часник з песто петрушки
Мені подобається зима, а разом з нею приготування теплих і кремових супів, які зігріють і приємно наситять. Я люблю коренеплоди, яких є вдосталь, і люблю експериментувати з ними. На даний момент це селера. Він має ніжний смак, і в поєднанні зі смаженим часником та пестою петрушки у вас буде цікавий пусковий механізм смаку у роті. Вона фантастична. 🙂
Гострий суп з том ха гай
Традиційний та смачний тайський суп, який особливо підходить для холодних днів. Я особисто шанувальник кокосового молока, крем-супів та курки - якщо ви це зробите, я точно вас завоюю!
Суп легко адаптується до вас. Ви вегетаріанець чи веган? Неважливо, замість курки можна нарізати тофу, а замість курячого бульйону використовувати овочі. Не любите курку? Використовуйте креветки. 😉 Це легко.
Рецепт містить такі інгредієнти, як листя липи кафіру та лимонна трава. Якщо ви їх не отримаєте, можете сміливо пропускати їх. Ці інгредієнти можна придбати в магазинах, що спеціалізуються на стравах азіатської та тайської кухні.