На 4 порції Калорії на порцію: 175 ккал Вуглеводи: 9,5 гр

Білки: 8,5 гр Жири: 9,8 гр Загальний час: 45 хвилин

моцарели посипте

Томатний суп, коли нам хочеться чогось гарячого, лише 150 ккал на порцію.

Помідори є чудовими антиоксидантами, багатими вітамінами А і С, а також у складі компонента, званому лікопіном, якому вони зобов'язані своїм червоним кольором і яким приписують протиракові властивості. При варінні помідори допомагають звільнити цей елемент і полегшити засвоєння організмом.

Моцарела забезпечує нас фосфором, кальцієм і білками.

ІНГРЕДІЄНТИ

550 грам стиглих помідорів

90 грам цибулі-цибулі

75 грам червоного перцю

150 грам моркви

1 чайна ложка солі

10 г оливкової олії

400 грам води

150 грам перлів моцарели

Материнка для дощування

ПІДГОТОВКА З ТЕРМОМІКСОМ

1 Ми поміщаємо помідори, розрізані на чверті, у склянку і подрібнюємо 30 секунд, швидкість від 5 до 7 прогресивних і резервуємо в мисці.

два Не миючи скло, ми кладемо цибулю, червоний перець і моркву шматочками і рубаємо 7 секунд, швидкість 5, опускаємо залишки стінок, додаємо масло і встановлюємо 5 хвилин, температура 100 °, швидкість 1.

3 Додайте помідор, воду і сіль і встановіть 35 хвилин, температура 90 °, швидкість 1.

4 Подавайте і додайте перли моцарели, посипте трохи орегано і все.

ПІДГОТОВКА З ТЕРМОМІКСОМ

1 Порізані помідори кладемо в блендер, подрібнюємо на високій швидкості близько 30 секунд і резервуємо в мисці.

два У м’ясорубці ми подрібнюємо та резервуємо цибулю, червоний перець та моркву, поки вона не стане дуже дрібною.

3 Покладіть масло і подрібнені овочі в каструлю і тушкуйте їх 5 хвилин на сильному вогні.

4 Додаємо помідор, воду і сіль, і ми маємо його на сильному вогні, поки він не закипить, трохи опускаємо і даємо 30 хвилин м’яко кипіти.

5 Подавайте і додайте перли моцарели, посипте трохи орегано і все.