Більшість людей не здатні протистояти шоколаду, вважаючи, що це, мабуть, одне з найменших задоволень у житті, яке знають і люблять. Однак наукові дослідження останніх років стверджують, що немає потреби суперечити шоколаду, принаймні такому, який містить понад 65% какао, оскільки темний шоколад містить багато інгредієнтів і має багато благотворного впливу на організм людини.

давайте

Він містить антиоксиданти: чим вищий вміст какао в шоколаді, тим він здоровіший. Найчастіше під антиоксидантами розуміють природні або штучні сполуки, що містяться в живих організмах або в їжі. Антиоксиданти життєво важливі, оскільки вони відіграють важливу роль у боротьбі із вільними радикалами, які атакують клітини, викликаючи захворювання.

Це зменшує ризик розвитку серцевих захворювань: Дослідження в США, Японії, Німеччині та Швейцарії показали, що у тих, хто споживав чорний шоколад щотижня, ризик розвитку серцевих захворювань зменшився на 37 відсотків.

Покращує кровообіг: флавоноїди какао допомагають кровоносним судинам мозку розширюватися, набагато більше крові та кисню потрапляє до мозку.

Природний антидепресант: темний шоколад, як і заспокійливі засоби, має знеболювальну дію. Компоненти тираміну і теоброміну стимулюють активність нейромедіаторів. Крім того, вміст магнію має заспокійливу дію.

Запобігає пошкодженню клітин: він покращує рівень цукру в крові, зберігаючи цілісність клітин.

Розвиває мозок: покращує пам’ять завдяки своєму епікатехіновому компоненту.

Запобігає хронічній втомі: їжте протягом тижня 50 грамів чорного шоколаду і не відчувайте такої втоми.

Допомагає схуднути: його кофеїноподібні властивості стимулюють спалювання калорій. Однак це стосується лише тих випадків, коли людина регулярно тренується і вживає шоколад в помірних кількостях. Надмірне споживання шоколаду є відгодівлею, оскільки він містить 100 грамів 500 калорій.

Запобігає пігментації шкіри: споживання гіркого шоколаду сприяє гладкості та зволоженню шкіри.

Запобігає утворенню зморшок: зменшення вироблення колагену та еластину призводить до утворення зморшок. Завдяки своїм антиоксидантам та активним інгредієнтам темний шоколад зберігає еластичність, свіжість шкіри та сприяє регенерації клітин.

Молочний шоколад має ті ж інгредієнти, що і гіркий шоколад, але містить велику кількість цукру, молока та вершків. Тож наступного разу, коли ми купуватимемо шоколад, давайте обиратимемо чорний шоколад, ми не пошкодуємо.